પાછલી સીઝનની તુલનામાં ચાલુ સીઝનમાં શેરડીના પિલાણમાં શુગર મિલોએ વેગ પકડ્યો છે. ઇન્ડિયન શુગર મિલ્સ એસોસિએશન (ISMA) ના જણાવ્યા અનુસાર, 15 નવેમ્બર, 2019 ના રોજ શેરડીની પિલાણની 127 શુગર મિલોની સરખામણીમાં, આ વર્ષે 15 નવેમ્બર, 2020 માં 274 શુગર મિલો શેરડીનું પિલાણ કરી રહી છે.
સારા પાક ઉત્પાદન અને સમયસર ક્રશ કરી નાંખવાને કારણે આ સિઝનમાં ઉત્પાદનમાં પણ વધારો થયો છે. 15 નવેમ્બર, 2020 સુધી વર્તમાન સીઝનમાં 2020-21માં ખાંડનું ઉત્પાદન 14.10 લાખ ટન થયું છે, જે ગયા વર્ષે 15 નવેમ્બર, 2019 ના રોજ 4.84 લાખ ટન હતું.
ઇસ્માના જણાવ્યા મુજબ, ગત વર્ષની તુલનામાં, ઓક્ટોબર 2020 ના અંતિમ સપ્તાહ દરમિયાન પિલાણની સીઝન, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં સારા વરસાદ અને જળાશયોમાં પાણીની પૂરતી ઉપલબ્ધતા, વધુ શેરડીનું ઉત્પાદન અને વધુ સારી ઉપજ. સારી શરૂઆત કરી છે.
