पुणे: महाराष्ट्र में बड़ी तादाद में चीनी मिलों ने पेराई सत्र में भाग लिया है और अब यह अंतिम चरण में पहुँच चूका है। चीनी आयुक्तालय द्वारा जारी आंकड़ों के मुताबिक, 07 अप्रैल, 2021 तक 189 चीनी मिलों ने पेराई सत्र में हिसा लिया। राज्य में 979.06 लाख टन गन्ने का पेराई कर 1024.83लाख क्विंटल (102.48 लाख टन) चीनी उत्पादन किया गया है। राज्य में औसत चीनी रिकवरी 10.47 प्रतिशत है।
अब तक कोल्हापुर विभाग में 6 चीनी मिलें चालु है, और 31 चीनी मिल बंद हो चुकी है। सबसे ज्यादा सोलापर विभाग में 04 अप्रैल, 2021 तक 43 चीनी मिलों ने संचालन शुरू किया था इसमें से 43 चीनी मिलें बंद हो चुकी है। राज्य में अब तक कुल 111 चीनी मिलें बंद हो चुकी है।
