જુલાઇ 2019 માં, ઇસ્માએ જૂન 2019 માં કરવામાં આવેલા સેટેલાઇટ મેપિંગના પ્રથમ સર્વેક્ષણના આધારે, 2019 માં ખાંડના ઉત્પાદનનો પ્રારંભિક અંદાજ 2019-200 એસએસ માટે 282 લાખ ટન જાહેર કર્યો હતો. ખાંડના ઉત્પાદનમાં તેની અસર માટે બી-ભારે મોલિસીસ અને શેરડીના રસનું ડાયવર્ઝન ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું ન હતું.
દેશભરમાં શેરડીના પાકના વાવેતર વિસ્તારની ઉપગ્રહ તસવીરોનો બીજો સેટ ઓક્ટોબર 2019 ના ઉત્તરાર્ધમાં ખરીદવામાં આવ્યો છે. શેરડીના વાવેતર, ઉપજ, પુનપ્રાપ્તિ, શેરડીના ડ્રેવલ, વરસાદ અને અન્ય સંબંધિત પરિબળોના અંદાજને ધ્યાનમાં રાખીને, ઇસ્માએ હવે તેની પ્રથમ સમીક્ષા કરી છે. 2019-20 ખાંડની સીઝન માટે ખાંડના ઉત્પાદનનો અગાઉથી અંદાજ ઓક્ટોબર 2019 ની ઉપગ્રહ તસવીરોના આધારે, ઇસ્માએ શેરડીનો કુલ વાવેતર 48.31 લાખ હેક્ટર વિસ્તારનો અંદાજ લગાવ્યો છે, જે પાન ઇન્ડિયા આધારે 55.02 લાખ હેક્ટરના આધારે 2018-19 એસએસ કરતા લગભગ 12% ઓછો છે.
ઓક્ટોબર 2019 ની ઉપગ્રહ તસવીરો અને એ હકીકત મુજબ કે આપણી પાસે સામાન્ય વરસાદ પડ્યો નથી, વર્તમાન 2019-20 એસએસ દરમિયાન ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 4 મહિના અગાઉની અપેક્ષા કરતા ઓછું થવાની ધારણા છે. બે મુખ્ય શેરડી ઉગાડતા રાજ્યો, એટલે કે, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકના પાક પર વિવિધ કારણોસર પ્રતિકૂળ અસર થઈ છે.
ઉત્તર પ્રદેશમાં શેરડીનું વાવેતર, દેશમાં અગત્યનું શેરડી અને ખાંડ ઉત્પાદક રાજ્ય, 2018-19 એસએસની તુલનામાં થોડું ઓછું જોવા મળે છે. રાજ્યમાં પાકની સ્થિતિ,વાતાવરણની સ્થિતિ અને ઉપજ આપતી શેરડીની જાતો હેઠળના ક્ષેત્રને ધ્યાનમાં લેતા, હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદનમાં સુધારો થવાની ધારણા છે. આથી, યુ.પી. માં વર્ષ 2019-20 માં ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે ૧૨૦ લાખ ટન હોવાનો અંદાજ છે, જે વર્ષ 2018-19 એસએસમાં ઉત્પાદિત 118.21 લાખ ટનના સમાન સ્તરે વધુ કે ઓછા છે.જુલાઈ 2019 ના પ્રારંભિક અંદાજ મુજબ, મરાઠાવાડા અને સોલાપુરમાં ગયા વર્ષે દુષ્કાળ હોવાને કારણે, મહારાષ્ટ્રનો શેરડીનો વિસ્તાર 2019-20 એસએસ માટે આશરે 30% જેટલો ઓછો જોવા મળ્યો હતો.
ઓગસ્ટ – સપ્ટેમ્બર 2019 માં મહારાષ્ટ્રના મહત્વપૂર્ણ શેરડી ઉગાડતા વિસ્તારો કોલ્હાપુર, સાંગલી, સાતારા અને પૂનામાં પૂરને અસરગ્રસ્ત અને લાંબા સમયગાળા માટે શેરડીના ક્ષેત્રોમાં પાણી ભરાવાના કારણે, શેરડીનો અમુક ભાગ સંપૂર્ણ નાશ પામ્યો છે, જ્યારે કેટલાક વિસ્તારોમાં અંશત અસરગ્રસ્ત છે. આથી, 2019-20 લણણી માટેનો શેરડીનો વિસ્તાર વધુ ઘટીને 7.76 લાખ હેક્ટર થઈ ગયો છે, જે ગયા વર્ષના 11.54 લાખ હેક્ટર વાવેતર વિસ્તારની તુલનામાં લગભગ 33% ઓછું છે.
મહારાષ્ટ્રની જેમ, ગયા વર્ષે 2018 માં કર્ણાટકના શેરડી ઉગાડતા વિસ્તારોમાં નબળો વરસાદ પડ્યો હતો, જેના કારણે તેમાં વાવેતરમાં ઘટાડો થયો હતો. વળી,ઓગસ્ટ, 2019 ના પહેલા પખવાડિયામાં અવિરત વરસાદને કારણે મહારાષ્ટ્ર અર્થાત્ ઉત્તર કર્ણાટક અને મુખ્યત્વે બેલગામ અને બીજપુર જિલ્લાઓમાં સુસંગત વિસ્તારને અસર થઈ.દેશના અન્ય શેરડી ઉગાડતા રાજ્યોમાં કોઈ મોટા ફેરફાર થયા નથી. તેમાં વરસાદ અપેક્ષા મુજબ વધુ કે ઓછો રહ્યો છે. આથી, આ રાજ્યો 2019-20 એસએસમાં આશરે 54.5 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરશે, લગભગ પાછલા સીઝનના સમાન સ્તરે. તેથી, 2019 -20 એસએસ દરમિયાન કુલ ખાંડનું ઉત્પાદન આશરે 268.5 લાખ ટન જેટલું હશે,
બી ભારે દાણા / શેરડીના રસને ઇથેનોલમાં ફેરવવાના કારણે ખાંડના ઘટાડાની અસરને ધ્યાનમાં લીધા વગર.ખાંડ સિઝન 2018-19 દરમિયાન ખાંડનું ઉત્પાદન 331.61 લાખ ટન હતું. સુગર મિલો દ્વારા સરકારને સુપરત કરવામાં આવેલા અહેવાલો મુજબ, 2018-19 ખાંડની સીઝનમાં ખાંડનું વેચાણ 246 લાખ ટન હતું. એવું જોવા મળ્યું છે કે કેટલીક સુગર મિલો છે જે સરકાર દ્વારા આપવામાં આવેલા માસિક વેચાણ ક્વોટા કરતા વધુ વેચે છે,
બજારમાંથી એવા અહેવાલો પ્રાપ્ત થયા છે કે સરકાર દ્વારા તેઓને જે અહેવાલ આપ્યો છે તેના કરતા વધુ 8-9 લાખ ટન ખાંડ વેચાઇ ગઇ હોત. તેથી, ખાંડ મિલો દ્વારા 2018-19ની સીઝન દરમિયાન ખાંડનું વેચાણ 255 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે.60 લાખ ટનની એમએઇક્યુની નવી સુગર નિકાસ નીતિની વિરુદ્ધ, ઘણી ખાંડ કંપનીઓએ નિકાસ માટેના કરારને આખરી ઓપ આપી દીધો છે અને એકલા ઓક્ટોબર 2019 માં જ આશરે 7 થી 8 લાખ ટન ખાંડની નિકાસ કરાર થઈ હોવાનું જાણવા મળે છે.
