બર્લિન: યુરોપમાં ખાંડ ઉદ્યોગ પણ વધતા ખર્ચથી પરેશાન છે, અને ભારે આર્થિક મુશ્કેલીઓનો સામનો કરી રહ્યો છે. પરિણામે, જર્મન ખાંડ ઉત્પાદક sudzucker એ વધતા ખર્ચને સરભર કરવા માટે ખાંડના ભાવમાં વધારો કરવાની નોંધપાત્ર યોજના બનાવી છે.
sudzucker ના ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ નીલ્સ પોર્કસેને જણાવ્યું હતું કે બીટની ખેતી અને ઊર્જા ખર્ચ વધી રહ્યા છે, અને આ ખાંડના ઉત્પાદનના બે મહત્વના ઘટકો છે. જો ભાવ નહીં વધે તો ઉદ્યોગને નફો મેળવવો મુશ્કેલ બનશે, એમ તેમણે જણાવ્યું હતું. કંપની પ્લાન્ટ્સમાં ઉપયોગ માટે સ્ટોક પણ વધારી રહી છે જ્યાં કોલસાનો પણ ઉપયોગ થઈ શકે છે કારણ કે તમામ સુડઝુકર ફેક્ટરીઓ અન્ય ઉર્જા સ્ત્રોતો પર ચલાવવા માટે સક્ષમ નથી.
