વર્તમાન સીઝન ખાંડ ઉત્પાદકો અનેર ખાંડ મિલો માટે સારો અને એમની તરફેણમાં જાય તેવા સંજોગ ઉભા થયા છે. જુલાઈમાં, નવી સીઝન (જે ઑક્ટોબરથી શરૂ થાય છે) માટે ભારતનો ખાંડ આઉટપુટ 35-35.5 મિલિયન ટન (એમટી) અનુમાન કરાયો છે જે અગાઉના વર્ષના બમ્પર પાક કરતાં 10% વધારે રાખવામાં આવ્યો હતો. સારા વરસાદ અને વાવેતરની ખેતી હેઠળ વાવેતરનો વિસ્તાર વધતા વહુ પાકનો દૃષ્ટિકોણ જોવા મળી રહ્યો છે. આ ઉદ્યોગ સાથે જોડાયેલી અનેક સમસ્યાને લઈને સરકારે આ ઉદ્યોગને ટેકો આપવા માટે ઘણાં પગલાં જાહેર કર્યા છે, જેથી ખેડૂતોના બિયારણના બાકીના ખાતાઓને ક્લિયર કરવામાં પણ મદદ મળે.
પરંતુ માર્ગ, સૂકી હવામાન અને જંતુના ઉપદ્રવથી થોડા મહિના પછી અંદાજ બદલાયો છે. ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિયેશન અને અન્ય ઉદ્યોગ ગઠબંધન, દ્વારા 32.2 મિલિયન મેટ્રિક ટન ખાંડનો ટાર્ગેટ લગાવામાં આવ્યો હતો. ગયા સપ્તાહે એક અહેવાલ અનુસાર આ અનુમાન 28.9 એમટીના સુધારેલા અંદાજ સાથે આવ્યો છે – તે પ્રારંભિક ઉદ્યોગ અંદાજ કરતાં 6 મિલિયન મેટ્રિક ટન ઓછો છે.
બીજી બાજુ હવે ઈથનોલ અને તેના ઉત્પાદનનો પ્રશ્ન પણ સામે આવ્યો છે એક બાજુ જ્યાં સરકારે ઈથનોલના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા સરકાર કટિબદ્ધ છે અને તેના માટે ભાવ વધારો પણ સરકારે આપી દીધો છે ત્યારે તેના માટે પ્રદાન માટે ઇથેનોલ આઉટપુટમાં અપેક્ષિત વધારાથી ખાંડનો જથ્થો પણ ઓછો થશેઅને સરવાળે ખાંડના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો પણ થશે. શક્યતા એ છે કેજોકે જેમ જેમ શેરડીનું ક્રશિંગ ચાલુ થશે તવેમ તેમ આના અંદાઝ પણ બદલાતા રહેશે
આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ખાંડના ભાવ નીચે ગયા તેનું એક મુખ્ય કારણ ભારતમાં ખાંડનો થયેલો બમ્પર ક્રોપ પણ હતો અને તેને કારણે ભાવ તળિયે જતા રહ્યા હતા પરંતુ આ વખતે ભારતનું એક ડેલિગેશન ચાર દેશની મુલાકાતે પણ જય રહ્યું છે અને ચીન પણ ભારત પાસેથી ખાંડ લેવાનું છે ત્યારે ઘરેલુ બજારમાં નીચું આઉટપુટ ખાંડ ધારકોને મિલ માલિકોને ફાયદો કરાવી શકે છે અને કિલોદીઠ ખાંડની કિમંતમાં પણ વધારો થઇ તેવી શકયતા જોવાઈ રહી છે.
મે મહિનામાં રૃ 27 પ્રતિ કિલો ની નીચી સપાટીએ જથ્થાબંધ ખાંડના ભાવો હતા તે વધીને રૂપિયા 34 પ્રતિ કિલો જેટલા વધી ગયા છે. કાચી ખાંડના ભાવો થોડા મહિના અગાઉ જોવા મળતા હતા તેનાથી ઘણા ઊંચા ગયા છે જે પણ એક સારી નિશાની માનવામાં આવે છે .
સ્થાનિક સંકેતોના ભાવમાં તીવ્ર વલણ તરફ તમામ સંકેતો નિર્દેશ કરે છે. સામાન્ય રીતે, આ ખાંડ મિલો માટે સારા સમય તરફ નિર્દેશ કરે છે. ઇથેનોલ માટે વધુ સારી અનુભૂતિને લીધેખાંડ મિલોએ ખાંડ પર વધારે માર્જિન કમાવવું જોઈએ અને તેમની ડિસ્ટિલરી કામગીરી પણ સારી રીતે કરવી જોઈએ.
જો કે જોખમ છે. જો ભાવમાં ઘણો વધારો થાય છે, તો સરકારના વલણથી ગ્રાહકોને રાહત આપવા ઉદ્યોગને ટેકો પૂરો પાડવામાં આવે છે.સપ્ટેમ્બરથી સુગર મિલના શેરમાં ખૂબ જ સારો દેખાવ થયો છે. અને અત્યારે તમામ મિલોના ભાવ સારી સ્થિતિમાં છે ત્યારે આવતા વર્ષે ઈલેક્શન પણ દેશમાં છે ત્યારે ભાવ વધારો સારી નિશાની તો ગણાશે પણ સાથોસાથ તેમાં જોખમનું પરિબળ પણ જોડાયેલું છે ત્યારે આવનારા સમયમાં આ બંને પાસ વધુ ક્લિયર થશે.
