International Sugar Organization (ISO) ने शीर्ष उत्पादक ब्राजील में रिकॉर्ड उत्पादन का हवाला देते हुए 2023-24 सीजन (अक्टूबर-सितंबर) के लिए वैश्विक चीनी आपूर्ति की कमी (global sugar supply shortfall) के अपने अनुमान को कम किया।
वैश्विक चीनी बाजार पर अपनी नवंबर तिमाही रिपोर्ट में, ISO ने 0.33 मिलियन मीट्रिक टन (MMT) की वैश्विक आपूर्ति कमी (खपत और उत्पादन के बीच का अंतर) का अनुमान लगाया, जो पिछली तिमाही में अनुमानित 2.11 MMT से कम है।
ISO ने कहा की यह ब्राजील के उत्पादन में वृद्धि है जो वैश्विक कमी को कम करने का मुख्य कारक है।
ब्राजील का चीनी सीजन 2023 में लगभग सही रहा है, साल की शुरुआत में पर्याप्त बारिश से फसल के विकास को बढ़ावा मिला, उसके बाद शुष्क मौसम ने पेराई को समर्थन किया है। विश्व के अन्य क्षेत्रों, विशेष रूप से एशिया में, मौसम सामान्य से अच्छा नहीं रहा है जिससे उत्पादन में कमी आई है।
ISO ने 2023-24 में अपने वैश्विक उत्पादन दृष्टिकोण को पहले के 174.84 MMT से संशोधित कर 179.88 MMT कर दिया है। विश्व में चीनी की खपत 180.22 MMT रखी गई है, जो अगस्त में 176.96 MMT अनुमानित थी।
एथेनॉल पर, ISO ने कहा कि 2024 में विश्व उत्पादन 2023 में 114.1 बिलियन लीटर से गिरकर 113.7 बिलियन लीटर हो जाएगा। इसका अनुमान है कि 2024 में एथेनॉल की खपत 106.7 बिलियन लीटर होगी, जो 2023 से थोड़ा बदल गई है।
