नई दिल्ली: इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) की हालही में जारी की गई रिपोर्ट के अनुसार, देश भर की चीनी मिलों ने 1 अक्टूबर 2020 से 15 मई 2021 के बीच 303.60 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है। यह पिछले साल के उसी समय उत्पादित 265.32 लाख टन से लगभग 38.28 लाख टन अधिक है। हालांकि, 15 मई 2020 को गन्ने की पेराई करने वाली 63 चीनी मिलों की तुलना में इस साल 44 चीनी मिलें 15 मई 2021 तक गन्ने की पेराई कर रही हैं।
उत्तर प्रदेश की चीनी मिलों ने 15 मई, 2021 तक 108.70 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है, जो पिछले साल इसी तारीख को उनके द्वारा उत्पादित 122.28 लाख टन की तुलना में 13.58 लाख टन कम है। इस वर्ष संचालित 120 मिलों में से 99 मिलों ने अपनी पेराई समाप्त कर दी है और 21 मिलों ने अपना परिचालन जारी रखा है, जबकि पिछले साल 15 मई 2020 तक 46 मिलों द्वारा संचालन जारी था। राज्य में वर्तमान में चल रहे अधिकांश मिलें इस महीने के अंत तक बंद होने की उम्मीद है, हालांकि, कुछ जून 2021 में काम करना जारी रख सकते हैं। उत्तर प्रदेश राज्य के पश्चिमी क्षेत्र में वर्तमान पेराई सत्र कुछ दिनों के लिए लम्बा हो गया है क्योंकि अधिकांश गुड़ / खांडसारी इकाइयों ने लॉकडाउन प्रतिबंधों के कारण अपना परिचालन बंद कर दिया है, जिसके कारण कुछ गन्ना जो उनके पास जाने वाला था अब वो चीनी मिलों को डायवर्ट किया गया है।
महाराष्ट्र में, 15 मई 2021 तक चीनी का उत्पादन 106.16 लाख टन था, जबकि 2019-20 चीनी सीजन में उत्पादित 61.35 लाख टन की तुलना में लगभग 44.81 लाख टन अधिक है। वर्तमान 2020-21 सत्र में, 185 मिलों ने राज्य में अपने पेराई कार्यों को पहले ही बंद कर दिया है और 5 चीनी मिलें संचालित हो रही हैं, जबकि पिछले साल इसी तिथि पर, केवल एक चीनी मिल परिचालन में थी।
कर्नाटक में सभी 66 चीनी मिलों ने अप्रैल, 2021 के पहले सप्ताह तक अपने पेराई कार्यों को पहले ही बंद कर दिया था और 41.67 लाख टन चीनी का उत्पादन किया था। हालांकि, कुछ मिलें जुलाई 2021 से शुरू होने वाले विशेष सीजन में काम कर सकती हैं।
आज की तारीख में, तमिलनाडु में, इस सीजन में संचालित 28 चीनी मिलों में से 11 मिलें चालू हैं। 15 मई 2021 तक, राज्य में चीनी का उत्पादन 6.33 लाख टन था, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 5.80 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ था। गुजरात में अब तक 10.17 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ है।
आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, बिहार, उत्तराखंड, पंजाब, हरियाणा और मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, राजस्थान और ओडिशा के शेष राज्यों ने 15 मई, 2021 तक सामूहिक रूप से 30.57 लाख टन उत्पादन किया है। आज की तारीख में, हरियाणा में 5 मिलें चल रही हैं, जो हैं जल्द ही अपने पेराई कार्यों को बंद करने की उम्मीद है।
