लखनऊ: उत्तर प्रदेशामध्ये चालू गाळप हंगामामध्ये 15 नोव्हेंबरपर्यंत साखर उत्पादन 3.85 लाख टन झाले आहे, आणि हे गेल्या वर्षी याच अवधीच्या तुलनेत जवळपास 30 टक्क्यापेक्षा जास्त आहे. इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन कडून जारी करण्यात आलेल्या माहितीनुसार, गेल्या वर्षी 15 नोव्हेंबरपर्यंत 78 कारखान्यांनी गाळपामध्ये भाग घेतला होता, आणि यावर्षी आतापर्यंत 76 कारखान्यांकडून गाळप सुरु होईल.
उत्तर प्रदेशामध्ये चांगले पीक आणि उसामध्ये वाढीमुळे साखर उत्पादनात वाढ दिसून येत आहे. तसेच पश्‍चिम आणि मध्य यूपी च्या कारखान्यांनी कमीत कमी 10 दिवसांपूर्वीच गाळप सुरु केले आहे. चालू हंगामामध्ये 15 नोव्हेंबर पर्यंत पूर्ण भारतामध्ये 14.10 लाख टन साखर उत्पादन झाले आहे आणि गेल्या वर्षी हा आकडा 4.84 लाख टन होता. गेल्या वर्षी 127 साखर कारखान्यांच्या तुलनेत यावर्षी 274 कारखान्यांनी गाळप सुरु केले आहे.
