મહારાષ્ટ્રની મોટી સંખ્યામાં શુગર મિલોએ તેની પિલાણની મોસમ શરૂ કરી દીધી છે. ખાંડ કમિશનરેટે જાહેર કરેલા આંકડા મુજબ 30 ડિસેમ્બર 2020 સુધીમાં 179 સુગર મિલો દ્વારા શેરડીની પિલાણ શરૂ કરવામાં આવી છે. રાજ્યમાં413.44 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ થયું છે અને 1 391.49 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 9.47 ટકા છે.
કોલ્હાપુર વિભાગમાં અત્યાર સુધીમાં 37 સુગર મિલો ચાલુ કરવામાં આવી છે.30 ડિસેમ્બર, 2020 સુધીમાં સોલાપુરમાં સૌથી વધારે 38 સુગર મિલોએ સોલાપુર વિભાગમાં કામગીરી શરૂ કરી દીધી છે.
