गुजरात: गन्ना उत्पादन बढ़ने का अनुमान

अहमदाबाद: केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने कहा की, 2020-21 में गुजरात में गन्ने का उत्पादन 1.07 करोड़ टन से 1.21 करोड़ टन यानि 12% तक बढ़ने का अनुमान है। राज्य में मुख्य रूप से गन्ने का उत्पादन खेती के क्षेत्र में वृद्धि के कारण बढ़ने की उम्मीद है। मंत्रालय द्वारा संकलित आंकड़ों से पता चलता है की, गुजरात में गन्ने का रकबा इस साल 1.74 लाख हेक्टेयर से अधिक रहा, जबकि पिछले साल 1.50 लाख हेक्टेयर था। राज्य भर में गन्ने के रकबे में वृद्धि के बावजूद, चीनी मिलों में इस साल चीनी के उत्पादन में कोई बड़ी वृद्धि नहीं देखी गई क्योंकि इस वर्ष चीनी की रिकवरी कम है।

गुजरात में वर्तमान में 15 सहकारी चीनी मिलें शुरू हैं। इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) के अनुसार, गुजरात में 15 फरवरी तक 5.55 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ है। पिछले वर्ष इसी अवधि के दौरान उत्पादन 5.95 लाख टन था। प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों, विशेष रूप से विस्तारित मानसून के कारण, गन्ने से चीनी की कम रिकवरी हो रही है। परिणामस्वरूप, चीनी का उत्पादन पिछले साल के समान ही होने की संभावना है। लेकिन वर्तमान में, उत्पादन पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में थोड़ा अधिक है क्योंकि इस वर्ष पेराई सत्र थोड़ा पहले शुरू हुआ था। हालांकि, उत्पादन पिछले सीजन के समान ही रहने की उम्मीद है।