પુણે: મહારાષ્ટ્રની મોટી સંખ્યામાં શુગર મિલોએ પીલાણ સત્રમાં ભાગ લીધો છે. શુગર કમિશનરેટે જાહેર કરેલા આંકડા મુજબ, 04 એપ્રિલ, 2021 સુધીમાં, પિલાણની સિઝનમાં 188 શુગર મિલોએ ભાગ લીધો હતો. રાજ્યમાં 972.30 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે અને 1017.42 લાખ ક્વિન્ટલ (101.72 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 10.46 % રહી છે.
કોલ્હાપુર વિભાગમાં અત્યાર સુધીમાં 6 શુગર મિલો કાર્યરત છે, અને 31 શુગર મિલો બંધ કરવામાં આવી છે. મોટાભાગના સોલાપુર વિભાગે 04 એપ્રિલ, 2021 સુધી કામગીરી શરૂ કરી હતી, જેમાંથી 42 શુગર મિલો બંધ કરી દેવામાં આવી છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં કુલ 108 શુગર મિલો બંધ કરાઈ છે.
