सैन साल्वाडोर: यूएसडीए के मुताबिक, 2021-22 सीज़न में अल साल्वाडोर का चीनी उत्पादन 8,15,000 मीट्रिक टन तक होने कि उम्मीद है। पिछले साल 8,09,000 मीट्रिक टन चीनी उत्पादन हुआ था, इस सीजन में उत्पादन में थोडी बढोतरी होने का अनुमान है।
देश में गन्ना उत्पादकों को 2021-22 में 7.15 मिलियन टन गन्ना फसल होने उम्मीद है। अल साल्वाडोर 2021-22 में लगभग 5,30,000 टन चीनी निर्यात करने की उम्मीद है। 2020-21 में, देश ने 5,40,000 टन चीनी का निर्यात किया था। घरेलू चीनी की खपत 2020-21 कि 2,90,000 टन की तुलना में 2021-22 में 2,91,000 टन होने का अनुमान है।