साओ पाउलो: चीनी उद्योग विश्लेषक स्टोनएक्स (StoneX) ने कहा की, 2021-22 सीजन में ब्राजील के केंद्र-दक्षिण इलाकों में गन्ना पेराई पिछले अनुमान के 586 मिलियन टन की तुलना में 567 से 578 मिलियन टन के बीच होने का अनुमान है।
स्टोनएक्स ने कहा कि, मार्च और अप्रैल के दौरान क्षेत्र में बारिश औसत से 50% कम थी, जिसका सीधा असर गन्ना उत्पादन पर देखा जा रहा है। हालांकि, स्टोनएक्स को उम्मीद है कि चीनी उत्पादन 36 मिलियन टन के अपने पिछले अनुमान की तुलना में औसतन कम नहीं है, क्योंकि कम गन्ना उत्पादन के बावजूद, मिलें इथेनॉल उत्पादन में कटौती करके चीनी उत्पादन बढ़ा सकती है। साथ ही ब्राजील की मिलों ने पेराई अवधि (इस सीज़न) को बढ़ाने की योजना बनाई है, जिससे चीनी उत्पादन के लिए जरुरी गन्ना ज्यादा से ज्यादा मिल सके। कुछ विशेषज्ञ दावा कर रहे है की, ब्राजील में इस साल गन्ना उत्पादन 530 मिलियन टन से भी कम हो सकता है।
