हैम्बर्ग: जर्मन चीनी उद्योग एसोसिएशन WVZ ने अपने नवीनतम फसल पूर्वानुमान में कहा की, 2021-22 सीजन में जर्मनी के चुकंदर से रिफाइंड चीनी का उत्पादन पिछले सीजन के 4.10 मिलियन टन से बढ़कर लगभग 4.48 मिलियन टन होने का अनुमान है। यह सितंबर में उनके पहले पूर्वानुमान 4.38 मिलियन टन से ऊपर थोड़ा ऊपर है। एसोसिएशन ने कहा कि, जर्मन किसानों ने नई फसल के लिए लगभग 354,000 हेक्टेयर चुकंदर लगाया है, जो पिछले सीजन में लगभग 350,000 हेक्टेयर था। नए 2021-22 सीजन में, 28.97 मिलियन टन चुकंदर पेराई की उम्मीद है, जो पिछले सीजन में 25.72 मिलियन टन था। चुकंदर की औसत पैदावार अनुमान 81.8 टन प्रति हेक्टेयर है, जो पिछले सीजन में 73.3 टन थी। इस सीजन में औसत चुकंदर चीनी सामग्री 17.5 फीसदी रहने का अनुमान है, जबकि पिछले सीजन में यह 17.9 फीसदी थी।इस साल चुकंदर को बारिश से फायदा हुआ।
