નવી દિલ્હી: ઇન્ડિયન શુંગર મિલ્સ અસોસિએશન (ISMA) અનુસાર, 2021-22 સિઝન દરમિયાન, 1 ઓક્ટોબર, 2021 થી 28 ફેબ્રુઆરી, 2022 સુધી, 516 ખાંડ મિલોએ કામગીરી શરૂ કરી હતી જેની સામે ગત વર્ષે 503 ખાંડ મિલોએ 28 ફેબ્રુઆરીએ કામગીરી શરૂ કરી હતી. 28 ફેબ્રુઆરી, 2022 સુધીમાં દેશભરની 27 શુગર મિલોએ તેમની કામગીરી બંધ કરી દીધી છે. ગયા વર્ષે, 99 ખાંડ મિલોએ 28 ફેબ્રુઆરી, 2021 સુધીમાં તેમની પિલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી હતી. દેશની આ 516 શુગર મિલોએ 28 ફેબ્રુઆરી 2022 સુધીમાં કુલ 252.87 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જ્યારે છેલ્લી સિઝનમાં 28 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધી 503 મિલોએ 234.83 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
ફેબ્રુઆરીના અંત સુધીમાં મહારાષ્ટ્રમાં 97.15 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે
મહારાષ્ટ્રમાં, 28 ફેબ્રુઆરી 2022 સુધી ખાંડનું ઉત્પાદન 97.15 લાખ ટન હતું, જે ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળામાં 84.85 લાખ ટન હતું. વર્તમાન 2021-22 સિઝનમાં, શરૂ થયેલી તમામ 197 ખાંડ મિલો હજુ પણ ચાલુ છે. ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળામાં, 13 ખાંડ મિલોએ તેમની કામગીરી બંધ કરી દીધી હતી. 28 ફેબ્રુઆરી 2022 સુધી 197 ખાંડ મિલો પિલાણ કરી રહી હતી, જ્યારે ગયા વર્ષે 28 ફેબ્રુઆરી 2021ના રોજ 176 ખાંડ મિલો પિલાણ કરી રહી હતી.
ઉત્તર પ્રદેશ, કર્ણાટકમાં પિલાણ અંતિમ તબક્કામાં
હાલમાં ઉત્તર પ્રદેશમાં 112 શુગર મિલો કાર્યરત છે, જ્યારે 8 મિલોએ તેમની પિલાણ કામગીરી બંધ કરી દીધી છે, જેમાંથી મોટાભાગની પૂર્વ યુપીમાં છે. રાજ્યની આ મિલોએ 28 ફેબ્રુઆરી, 2022 સુધીમાં 68.64 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જ્યારે 28 ફેબ્રુઆરી, 2021ના રોજ સમાન સંખ્યામાં મિલોએ 74.20 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. જો કે, ગયા વર્ષે 11 મિલોએ તેમનું પિલાણ કાર્ય આ જ તારીખે પૂર્ણ કર્યું હતું. કર્ણાટકના કિસ્સામાં, 28 ફેબ્રુઆરી 2022 સુધીમાં, 72 ખાંડ મિલોએ વર્તમાન સિઝનમાં ભાગ લીધો હતો અને 50.84 લાખ ટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જ્યારે ગયા વર્ષે 28 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધીમાં 66 ખાંડ મિલોએ 40.83 લાખ ટનનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. 72 મિલોમાંથી 7 મિલોએ તેમનું પિલાણ પૂર્ણ કર્યું છે. ગયા વર્ષે સમાન સમયગાળામાં, 66 ખાંડ મિલમાંથી 52 ખાંડ મિલોએ 28 ફેબ્રુઆરી 2021 સુધીમાં તેમની પિલાણ કામગીરી પૂર્ણ કરી હતી.
ગુજરાતમાં 7.93 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન
ગુજરાતમાં, 15 મિલો હાલમાં કાર્યરત છે અને 28 ફેબ્રુઆરી 2022 સુધીમાં 7.93 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. ગયા વર્ષે, સમાન સંખ્યામાં ખાંડની મિલો શરૂ થઈ હતી, જ્યારે એક મિલ એ જ તારીખે 28 ફેબ્રુઆરી, 2021 સુધી તેની કામગીરી બંધ કરી હતી અને 7.49 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું. તમિલનાડુની 26 મિલોએ 2021-22 સિઝનમાં તેમની પિલાણ કામગીરી શરૂ કરી હતી અને 4.53 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જ્યારે 2020-21ની સિઝનમાં 26 મિલો દ્વારા 3.22 લાખ ટન ઉત્પાદન થયું હતું. બાકીના રાજ્યો આંધ્રપ્રદેશ અને તેલંગાણા, બિહાર, ઉત્તરાખંડ, પંજાબ, હરિયાણા, મધ્ય પ્રદેશ અને છત્તીસગઢ, રાજસ્થાન અને ઓડિશાએ 28 ફેબ્રુઆરી, 2022 સુધીમાં સામૂહિક રીતે 23.78 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. આંધ્રપ્રદેશમાં 1, તેલંગાણામાં 1, બિહારમાં 5, પંજાબમાં 4 અને છત્તીસગઢમાં 1એ ચાલુ સિઝનમાં અત્યાર સુધીમાં તેમની પિલાણ કામગીરી પૂર્ણ કરી છે.
ખાંડનું ઉત્પાદન 333 લાખ ટન થવાની ધારણા છે
ISMA એ 2021-22ની સિઝન માટે મહારાષ્ટ્ર માટે ખાંડ ઉત્પાદનના અંદાજને સુધારીને 126 લાખ ટન (ઇથેનોલમાં રૂપાંતર કર્યા પછી) કર્યો છે જ્યારે તેના બીજા એડવાન્સ અંદાજમાં અંદાજિત 117 લાખ ટનનો અંદાજ છે. એ જ રીતે કર્ણાટક હવે 5.5 મિલિયન ટન (ઇથેનોલ તરફ વળ્યા પછી) ઉત્પાદન કરે તેવી અપેક્ષા છે. જો કે, યુપી સહિત અન્ય રાજ્યોમાં વધુ ફેરફારની અપેક્ષા નથી અને તેઓ 152 લાખ ટન ખાંડ (ઇથેનોલ તરફ વળ્યા પછી) ઉત્પાદન કરશે તેવી અપેક્ષા છે. તેથી, 2021-22 સીઝનમાં ભારતીય ખાંડનું ઉત્પાદન 333 લાખ ટન થવાની ધારણા છે, જ્યારે 34 લાખ ટન ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગમાં લેવાશે.
75 લાખ ટન ખાંડની નિકાસની સંભાવના
નિકાસના મોરચે, અહેવાલ છે કે અત્યાર સુધીમાં 6 મિલિયન ટનથી વધુ નિકાસ કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવામાં આવ્યા છે. તેમાંથી, ફેબ્રુઆરી, 2022 ના અંત સુધીમાં લગભગ 42 લાખ ટન ભૌતિક રીતે નિકાસ થવાનો અંદાજ છે. માર્ચ 2022માં અન્ય 12-13 લાખ ટન ખાંડની નિકાસ થવાની ધારણા છે, જેમાં કુલ 54-55 લાખ ટન ખાંડ લેવામાં આવશે. 2021-22 સીઝન (ઓક્ટોબર-સપ્ટેમ્બર) માટે લગભગ 1.93 મિલિયન ટનની વૈશ્વિક અછતનો સંકેત આપતા તાજેતરનો ISO અહેવાલ અને વધુ ભારતીય ખાંડ ખરીદવા માટે નિકાસકારોની રુચિને ધ્યાનમાં રાખીને, ISMA સભ્યો સંમત થયા હતા કે ખાંડની નિકાસ પહેલા કરતાં વધુ થશે. ચાલુ સિઝનમાં ખાંડની નિકાસ 75 લાખ ટન થવાની ધારણા છે, જે અગાઉના અંદાજ 60 લાખ ટનની હતી.
જાન્યુઆરી 2022 સુધીમાં ખાંડનું વેચાણ 91.23 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે
ખાંડ મિલોના અહેવાલ અને ISMA દ્વારા કરાયેલા અંદાજ અનુસાર, જાન્યુઆરી 2022 ના અંત સુધીમાં ખાંડનું વેચાણ 91.23 લાખ ટન થવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળામાં 87.69 લાખ ટન હતું. આ ઉપરાંત, માર્ચ 2022 સુધી સરકાર દ્વારા જાહેર કરવામાં આવેલ સ્થાનિક ખાંડના વેચાણનો ક્વોટા ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા કરતાં 6 લાખ ટન વધુ છે. ઉપરોક્ત બાબતોને ધ્યાનમાં રાખીને, ISMAએ વર્તમાન સિઝનમાં સ્થાનિક ખાંડનો વપરાશ 272 લાખ ટન રહેવાનો અંદાજ મૂક્યો છે. 1 ઓક્ટોબર 2021 સુધીમાં આશરે 82 લાખ ટનના પ્રારંભિક સ્ટોકને ધ્યાનમાં લેતા, સ્થાનિક વપરાશ 272 લાખ ટન, ખાંડની નિકાસ 7.5 મિલિયન ટન અને અંદાજિત ઉત્પાદન 333 લાખ ટન, 30 સપ્ટેમ્બર 2022 ના રોજ બંધ સ્ટોક લગભગ 68 છે. લાખ ટન થવાની ધારણા છે
