મહારાષ્ટ્રમાં શુગર મિલોએ પિલાણ સિઝનના અંતિમ તબક્કામાં પ્રવેશ કર્યો છે. મહારાષ્ટ્રના શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 06 માર્ચ, 2022 સુધી રાજ્યની 2 ખાંડ મિલોએ પિલાણની સિઝન બંધ કરી દીધી છે. હાલમાં કોલ્હાપુર વિભાગની બે ખાંડ મિલો બંધ છે.
આ સિઝનમાં મહારાષ્ટ્ર ખાંડના ઉત્પાદનની સાથે સાથે ખાંડની રિકવરી પણ સારું કરી રહ્યું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સૌથી વધુ રિકવરી કોલ્હાપુર વિભાગમાં નોંધાઈ છે.
રાજ્યમાં સૌથી વધુ ખાંડનું ઉત્પાદન કોલ્હાપુર વિભાગમાં થયું છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 06 માર્ચ, 2022 સુધી, 2021-22ની સિઝનમાં, કોલ્હાપુરે 229.14 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 268.02 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. રાજ્યમાં ખાંડની સૌથી વધુ રિકવરી પણ કોલ્હાપુર વિભાગમાં છે. અહીં ખાંડની રિકવરી 11.70 ટકા છે. મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડની રિકવરી હંમેશા કોલ્હાપુર વિભાગમાં સૌથી વધુ રહી છે.
