ચંદીગઢ: પંજાબમાં ગયા વર્ષની સરખામણીએ આ વર્ષે વધુ શેરડીની રિકવરી નોંધાઈ છે, જ્યારે ઉત્પાદન હેઠળનો વિસ્તાર વર્ષોથી ઘટ્યો છે. ઘટતા વાવેતર પાછળનું મુખ્ય કારણ ઘણી ખાંડ મિલો દ્વારા શેરડીની ચુકવણીમાં વિલંબ છે. આ વર્ષે પાકનો કુલ વિસ્તાર 88,000 હેક્ટર (2,17,360 એકર) હતો અને પ્રતિ હેક્ટર સરેરાશ ઉપજ 835.92 ક્વિન્ટલ (338.42 ક્વિન્ટલ પ્રતિ એકર) હતી. 27 માર્ચ સુધીમાં રાજ્યની 16 ખાંડ મિલોમાંથી નવ સહકારી ક્ષેત્રની અને ખાનગી ક્ષેત્રની સાત ખાંડ મિલોએ 596.7 લાખ ક્વિન્ટલ શેરડીનું પિલાણ કર્યું હતું અને 9.31 ટકાના ખાંડ રિકવરી રેટથી 54.5 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જે ગયા વર્ષે 9.02 ટકા હતું.
ઈન્ડિયન એક્સપ્રેસમાં છપાયેલા સમાચાર અનુસાર, આ વર્ષે શેરડીની શરૂઆતની જાત માટે 360 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ, મધ્યમ અને મોડી જાતો માટે અનુક્રમે 350 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને 345 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ છે, જે 50 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ વધુ છે. સરકારે રાજ્યમાં શેરડીના ભાવમાં વધારો કર્યા બાદ ખેડૂતોએ ભારે વિરોધ પ્રદર્શન કર્યું હતું. આ સિઝનમાં શેરડીના ઉત્પાદકોને કુલ રૂ. 2,130.63 કરોડ ચૂકવવાના છે, જેમાંથી રૂ. 1,263.5 કરોડ 27 માર્ચ સુધી ચૂકવવામાં આવ્યા છે અને બાકીના રૂ. 867.13 કરોડ હજુ શુગર મિલોમાં બાકી છે. ઉપરાંત, મિલોએ વર્ષ 2020-21 અને 2019-20 માટે અનુક્રમે રૂ. 7.71 કરોડ અને રૂ. 30.57 કરોડની ચૂકવણી કરવાની બાકી છે. આ સાથે શુગર મિલોને રૂ. 900 કરોડથી વધુનું દેવું છે.
પંજાબ પાક હેઠળનો વિસ્તાર વધારીને 2 લાખ હેક્ટર કરવા વિચારી રહ્યું છે કારણ કે છેલ્લા પાંચ વર્ષથી પાક હેઠળનો વિસ્તાર સતત ઘટી રહ્યો છે. શેરડીનું વાવેતર 2017-18માં 97,000 હેક્ટર હતું જે 2018-19માં 95,000 હેક્ટર, 2019-20માં 91,000 હેક્ટર, 2020-21માં 89,000 હેક્ટર અને આ સિઝનમાં 88,000 હેક્ટર છે. પરંતુ ઘટતા વાવેતર છતાં, પ્રતિ હેક્ટર શેરડીની ઉપજ વધી રહી છે અને છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં પ્રતિ હેક્ટર 800 ક્વિન્ટલથી વધુ નોંધાઈ છે, જે 2020-21માં પ્રતિ હેક્ટર 838.41 ક્વિન્ટલ સૌથી વધુ છે અને આ વર્ષે બીજા નંબરે સૌથી વધુ છે. તેમજ 2017-18માં પ્રતિ હેક્ટર 833 ક્વિન્ટલ શેરડીનું ઉત્પાદન થયું હતું. સુગર રિકવરી પણ 2018-19માં 9.52 ટકા અને આ વર્ષે 9.31 ટકા હતી.
