31 માર્ચ, 2022 ના રોજ જારી કરાયેલ એક સૂચનામાં, સરકારના ખાદ્ય મંત્રાલયે એપ્રિલ માટે દેશની 530 મિલોને 2.2 મિલિયન ટન ખાંડના વેચાણનો ક્વોટા ફાળવ્યો છે.
ગયા મહિનાની સરખામણીએ આ વખતે વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. માર્ચ 2022 માટે, ખાદ્ય મંત્રાલય દ્વારા 21.50 લાખ ટન ખાંડના વેચાણના ક્વોટાને મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. બીજી તરફ, એપ્રિલ 2021ની સરખામણીમાં આ વખતે એટલી જ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. સરકારે એપ્રિલ 2021 માટે 2.2 મિલિયન ટન ખાંડની ફાળવણી કરી હતી.
ઉદ્યોગના નિષ્ણાતોના મતે, ઉનાળાની માંગ અને કોવિડ-19 પછીના નિયંત્રણો પછીની સ્થિતિમાં સુધારો થવાને કારણે માંગમાં તેજી આવી શકે છે. બજારના નિષ્ણાતો ખાંડના ભાવમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ રૂ. 60 થી રૂ. 80નો વધારો થવાની અપેક્ષા રાખે છે.
કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના વધુ પડતા પુરવઠાને અંકુશમાં લેવા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે માસિક પ્રકાશન પદ્ધતિ લાગુ કરી હતી.
