29 એપ્રિલ, 2022 ના રોજ જારી કરાયેલ એક સૂચનામાં, સરકારના ખાદ્ય મંત્રાલયે મે માટે દેશની 531 મિલોને ખાંડના વેચાણનો 22.50 લાખ ટન ક્વોટા ફાળવ્યો છે.
ગયા મહિનાની સરખામણીએ આ વખતે વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. એપ્રિલ 2022 માટે 22 લાખ ટન ખાંડના વેચાણના ક્વોટાને ખાદ્ય મંત્રાલયે મંજૂરી આપી હતી. બીજી તરફ, મે 2021 કરતા આ વખતે વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. સરકારે મે 2021 માટે 2.2 મિલિયન ટન ખાંડની ફાળવણી કરી હતી.
ઉદ્યોગ નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, ગયા વર્ષે દેશમાં કડક રાષ્ટ્રવ્યાપી લોકડાઉન હતું અને ફાળવેલ જથ્થો 22 લાખ ટન હતો, જો કે હવે ધોરણો હળવા થયા છે અને સ્થિતિ સારી છે, તે જ સમયે મોસમીના કારણે માંગમાં વધારો જોવા મળી શકે છે. માંગ ખાંડના ભાવ રૂ. 80 થી રૂ. 100 પ્રતિ ક્વિન્ટલ વધવાને કારણે બજારના નિષ્ણાતો આશાવાદી છે.
કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના વધુ પડતા પુરવઠાને અંકુશમાં લેવા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે માસિક પ્રકાશન પદ્ધતિ લાગુ કરી હતી.
