इस सीजन में चीनी उत्पादन में देश में बढ़ोतरी देखि जा रही है साथ ही साथ तमिलनाडु में भी वृद्धि हुई है।
इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (ISMA) में प्रकाशित खबर के मुताबिक, तमिलनाडु के मामले में, इस सीजन में संचालित 29 चीनी मिलों में से, 5 चीनी मिलों ने अब तक अपनी पेराई समाप्त कर दी है, हालांकि कुछ इस वर्ष के अंत में विशेष सीजन में काम कर सकती हैं। 30 अप्रैल 2022 तक, राज्य में चीनी का उत्पादन 8.40 लाख टन था, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 27 चीनी मिलों द्वारा 6.04 लाख टन चीनी का उत्पादन किया गया था। वही पिछले साल 30 अप्रैल 2021 तक 27 चीनी मिलों में से, 9 मिलों ने अपना परिचालन समाप्त कर दिया था, जबकि 18 मिलें चालू थीं। पिछले साल विशेष सीजन में तमिलनाडु की मिलों ने 2.16 लाख टन चीनी बनाई थी।
