लखनऊ : महाराष्ट्र के बाद देश का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक उत्तर प्रदेश में 2021-22 सीजन में चीनी उत्पादन में गिरवाट को मिली। चीनी उत्पादन में गिरावट मुख्य रूप से एथेनॉल उत्पादन में बढ़ोतरी के कारण हुई है, साथ ही कीट संक्रमण ने भी उत्पादन को प्रभावित किया है। चीनी की रिकवरी भी धीरे-धीरे गिर रही है। जहां 2018-19 में रिकवरी रिकॉर्ड थी, वहीं इस सीजन, यह 10.10 प्रतिशत के करीब ही पहुंच पाया है।
इस बीच, राज्य में चीनी पेराई सीजन 2021-22 सीजन लगभग समाप्त हो गया है, औए मिलों ने किसानों का लगभग 76 प्रतिशत बकाया चुकाया है।
सरकरी आकड़ों के मुताबिक, 08 जून तक, 26,912.06 करोड़ का भुगतान हो चूका है जो की 76.62 प्रतिशत है। और 1014.76 लाख टन गन्ना पेराई कर 102.48 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ है।
