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लखनऊ : चीनी मंडी
उत्तर प्रदेश (यूपी) में चीनी मिलों द्वारा गन्ना किसानों को भुगतान में लगभग 8,500 करोड़ रुपये का बकाया है और आगामी लोकसभा चुनाव के चलते मार्च के अंत तक बकाया 10,000 करोड़ रुपये का आंकड़ा पार कर सकता है।हालाकि, केंद्र सरकार ने गुरुवार को चीनी उद्योग को गन्ना उत्पादकों का बढ़ता बकाया चुकाने के लिए 10,540 करोड़ रुपये के नरम (सॉफ्ट) ऋण की घोषणा की है। इसका लाभ उत्तर प्रदेश के गन्ना किसानों को भी होगा।
26 फरवरी को लखनऊ में गन्ना आयुक्त कार्यालय द्वारा संकलित आंकड़ों के अनुसार, यूपी की मिलों ने राज्य सरकार की सलाहित मूल्य (315 रुपये प्रति एसएपी) पर चालू 2018-19 पेराई सत्र (अक्टूबर-सितंबर) के दौरान 20,475.76 करोड़ रुपये का गन्ना खरीदा है।मिलों को गन्ने की डिलीवरी के14 दिनों की निर्धारित अवधि के भीतर 17,709.34 करोड़ रुपये का भुगतान करना था। लेकिन वास्तविक भुगतान केवल 9,588.58 करोड़ रुपये रहा है, जो कि 8,120.76 करोड़ रुपये के बकाये में परिवर्तित हुआ है। पिछले 2017-18 सीज़न के लिए 356.96 करोड़ रुपये के बकाया को जोड़ने पर कुल 8,477.72 करोड़ रुपये लगते हैं। अगर मार्च के अंत तक बकाया 10,000 करोड़ रुपये को पार कर जाए तो आश्चर्य नहीं होगा। एक्स-फैक्ट्री चीनी की कीमतें अब लगभग 31.50 रुपये प्रति किलोग्राम और उत्पादन लागत लगभग 34.50 रुपये है। इस स्थिती में अभी भी चीनी मिलों को नुकसान ही उठाना पड़ रहा है।
यूपी पावर कॉरपोरेशन द्वारा बैगास से सह-बिजली की आपूर्ति के खिलाफ मिलों का बकाया लगभग 850 करोड़ रुपये है।मिलों के अनुसार, गन्ना बकाया के एक और जमावड़े को रोकने का एकमात्र तरीका चीनी बिक्री के माध्यम से होगा। लेकिन यह भी आसान नहीं होने वाला है, क्योंकि यूपी और महाराष्ट्र इन दो प्रमुख राज्यों में गन्ना उअर चीनी उत्पादन अधिक हो रहा है।
सीजन की शुरुआत में, सूखे और सफेद ग्रब कीट के कारण महाराष्ट्र का चीनी उत्पादन 2017-18 में 107.21 लाख टन के सर्वकालिक उच्च स्तर से 90-95 लाख टन तक गिरने का अनुमान था। हालाँकि, पुणे में चीनी आयुक्त का डेटा 26 फरवरी को पहले से ही 90.86 लाख टन तक उत्पादन दिखाता है।राज्य की 193 में से 181 मिलों में अभी भी पेराई हो रही है, कुल उत्पादन अब 105-106 लाख टन होने की सम्भावना बनी हुई है।लेकिन यूपी में 26 फरवरी तक राज्य की मिलों ने इस सीजन में 640.49 लाख टन गन्ने की पेराई की, जो 2017-18 की इसी अवधि के दौरान 692.75 लाख टन से 7.5 फीसदी कम है। फिर भी, चीनी का उत्पादन अब तक केवल 1.2 प्रतिशत कम रहा है। इसका कारण असाधारण रूप से उच्च रिकवरी है: इस बार औसत चीनी-गन्ना पेराई अनुपात 11.19% रहा है, जबकि पिछले सीजन की समान अवधि के लिए 10.47% था।
वर्तमान सर्दियों में ठंडी रातें और दिन में अच्छी धूप दिखाई देती है। स्पष्ट आसमान और शायद ही किसी कोहरे की घटना के साथ महत्वपूर्ण दिन-रात के तापमान का अंतर, गन्ने में प्रकाश संश्लेषण और सुक्रोज संचय के लिए अनुकूल रहा है। इसके अलावा, सह-0238 (एक प्रारंभिक-परिपक्व, उच्च-चीनी रिकवरी विविधता) के तहत कवरेज इस मौसम के लिए यूपी के कुल गन्ना क्षेत्र का लगभग 70% हो गया है।बहुत अधिक गन्ने के साथ – पेराई मई के शुरू तक चलने की संभावना है और चीनी की रिकवरी में सर्दियों में 11.5% की औसत से वृद्धि होने की संभावना है।हालांकि केंद्र सरकार ने चीनी की एक्स गेट न्यूनतम बिक्री किमत को 29 रुपये से 31 रुपये प्रति किलोग्राम तक बढ़ा दिया है, लेकिन मिलों को गन्ने का बकाया चुकाने में सक्षम होने के लिए पर्याप्त मात्रा में चीनी बेचना मुश्किल होगा।
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