સરકારના ખાદ્ય મંત્રાલયે ઓગસ્ટ માટે દેશની 567 મિલોને 2.2 મિલિયન ટન ખાંડના વેચાણનો ક્વોટા ફાળવ્યો છે.
ગયા મહિનાની સરખામણીએ આ વખતે વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. જુલાઈ 2022 માટે, ખાદ્ય મંત્રાલય દ્વારા 21.44 લાખ ટન ખાંડના વેચાણના ક્વોટાને મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. બીજી તરફ, ઓગસ્ટ 2021 કરતાં આ વખતે વધુ ખાંડ ફાળવવામાં આવી છે. સરકારે ઓગસ્ટ 2021 માટે 21 લાખ ટન ખાંડની ફાળવણી કરી હતી.
બજારના અહેવાલ મુજબ પવિત્ર હિન્દુ માસ શ્રાવણની શરૂઆત સાથે બજારમાં સારી માંગ જોવા મળશે. અને ઓગસ્ટ 2022માં રક્ષાબંધન, તીજ, જન્માષ્ટમી, ગણેશ ચતુર્થી જેવા તહેવારો પણ આવવાના છે.
કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના વધુ પડતા પુરવઠાને અંકુશમાં લેવા અને ભાવમાં સ્થિરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે માસિક પ્રકાશન પદ્ધતિ લાગુ કરી હતી.
