ભારતમાં ઈથનોલને લઈને દરેક રાજ્યોમાં અનેક પ્રયત્ન કરવામાં આવી રહ્યા છે. શુગર મિલ પણ ઈથનોલ તરફ ફોકસ કરી રહી છે ત્યારે ઈથેનોલ ઉત્પાદન માટે અનાજની વધતી માંગ વચ્ચે આગામી પાંચ વર્ષમાં દેશનું મકાઈનું ઉત્પાદન વધારીને 4.4 થી 4.5 કરોડ ટન કરવાની જરૂર છે. કેન્દ્રીય કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ સચિવ મનોજ આહુજાએ ઉદ્યોગ સંગઠન FICCI (FICCI) દ્વારા આયોજિત 9મી ‘ઈન્ડિયા માઈઝ સમિટ’માં આ વાત કહી હતી.
હાલમાં દેશમાં મકાઈનું ઉત્પાદન3.3 થી 3.4 કરોડ ટનની રેન્જમાં છે, એમ આહુજાએ જણાવ્યું હતું. ઇથેનોલ અને પોલ્ટ્રી ઉદ્યોગની વધતી માંગને પહોંચી વળવા આપણે આગામી પાંચ વર્ષમાં મકાઈનું ઉત્પાદન વધારીને 4.4 થી 4.5 કરોડ ટન કરવાની જરૂર છે.
તેમણે કહ્યું કે આબોહવા પરિવર્તનના વધતા જોખમ વચ્ચે, ગુણવત્તાયુક્ત બીજની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરવા, સંગ્રહ અને માર્કેટિંગ જોડાણો સ્થાપિત કરવા, જાહેર અને ખાનગી ભાગીદારી બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.
મહારાષ્ટ્રના કૃષિ પ્રધાન અબ્દુલ સત્તારે કાર્યક્રમમાં જણાવ્યું હતું કે રાજ્ય સરકાર ખાનગી કંપનીઓને મદદ કરવા તૈયાર છે જેઓ મહારાષ્ટ્રમાં મકાઈ અને ઇથેનોલ ઉત્પાદનની મૂલ્ય શૃંખલામાં રોકાણ કરવા ઇચ્છુક છે.
દેશમાં ઉત્તર પ્રદેશ પછી સૌથી વધુ ખાંડ મિલો મહારાષ્ટ્રમાં છે. તેમણે કહ્યું કે મકાઈનો ઉપયોગ રાજ્યમાં ઇથેનોલ બનાવવા માટે થઈ શકે છે કારણ કે તેનાથી ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થશે. અબ્દુલ સત્તારે ખાનગી કંપનીઓને રાજ્યમાં વેરહાઉસ સ્થાપવા માટે પણ આહવાન કર્યું, જે મકાઈના ઉત્પાદકોને તેમનો સ્ટોક સંગ્રહિત કરવામાં અને જ્યારે ભાવ વધુ સારા હોય ત્યારે વેચાણ કરવામાં મદદ કરશે.
