નવી દિલ્હી: કેન્દ્રીય ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ સચિવ સંજીવ ચોપરાએ જણાવ્યું હતું કે 20% ઇથેનોલ સંમિશ્રણ લક્ષ્યાંક હાંસલ કરવા માટે એકલી શેરડી પર્યાપ્ત નથી. ભારતમાં, ડિસ્ટિલરી સામાન્ય રીતે મોલાસીસ માંથી ઇથેનોલ બનાવે છે, જે ખાંડની આડપેદાશ છે. જો કે, 20% સંમિશ્રણ લક્ષ્યાંક હાંસલ કરવા માટે એકલી શેરડી પર્યાપ્ત નથી, તેથી, મકાઈમાંથી ઇથેનોલ, ક્ષતિગ્રસ્ત ખાદ્ય અનાજ (DFG) અને ભારતીય ખાદ્ય નિગમ (FCI) પાસે ઉપલબ્ધ ચોખાને પણ મંજૂરી આપવામાં આવી છે.
મકાઈ અને ઇથેનોલ પરના સેમિનારને સંબોધતા ચોપરાએ જણાવ્યું હતું કે 2025 સુધીમાં પેટ્રોલ સાથે 20% ઇથેનોલ મિશ્રણનું લક્ષ્ય હાંસલ કરવા માટે લગભગ 1016 કરોડ લિટર ઇથેનોલની જરૂર પડશે અને અન્ય ઉપયોગો માટે લગભગ 334 કરોડ લિટર ઇથેનોલની જરૂર પડી શકે છે. ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે ખાદ્ય અનાજની જરૂરિયાત આશરે 16.5 મિલિયન ટન (MT) હશે.
વૈશ્વિક સ્તરે, મકાઈ એ ઇથેનોલના ઉત્પાદન માટે પ્રાથમિક ફીડસ્ટોક છે કારણ કે તે ઓછું પાણી વાપરે છે અને તે આર્થિક છે. જો કે, ભારતમાં, ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે ફીડસ્ટોક તરીકે મકાઈનો ઉપયોગ હજુ વેગ પકડ્યો નથી.
દેશમાં મકાઈનું ઉત્પાદન યથાવત રહ્યું છે. જો કે, મકાઈની માંગ ઓછી હોવાને કારણે ખેડૂતોને તેમના ઉત્પાદનના યોગ્ય ભાવ મળી રહ્યા નથી. મકાઈમાંથી ઇથેનોલના ઉત્પાદનથી મકાઈની માંગમાં વધારો થવાની ધારણા છે, જેનાથી ખેડૂતોને સારા ભાવ મળશે.
