चॉकलेट की दिग्गज कंपनी कैडबरी (Cadbury) एक ऐसी डाइट चॉकलेट लॉन्च करने के करीब है, जिसमें 75 प्रतिशत कम चीनी होगी।
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, चीनी कम होने के बावजूद पहले जैसे स्वाद वही होने का दावा किया जा रहा है। ब्रांड के अमेरिकी मालिक मोंडेलेज़ के मुख्य कार्यकारी डर्क वैन डी पुट का मानना है कि, जल्द ही यह चॉकलेट डायट शीतल पेय की तरह पसंद आ जाएंगे। कैडबरी 75 प्रतिशत चीनी को कम करने के लिए प्लांट आधारित फाइबर के साथ प्रयोग कर रहा है।
वैन डी पुट ने कहा, यह कुछ हद तक डाइट ड्रिंक जैसा होगा और बहुत धीरे-धीरे बिक्री बढ़ेगी, लेकिन हमें इस प्रोडक्ट को बाजार में रखने की जरूरत है।उपभोक्ता को वास्तव में इसे लेने में कुछ समय लगने वाला है क्योंकि यह अभी भी बिल्कुल वैसा ही स्वाद नहीं है, हालाँकि करीब आ रहा है। आगे जाकर हमें अधिक स्वस्थ विकल्पों की पेशकश करनी होगी और हम इसके लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं। लेकिन उन्होंने मोटापा-विरोधी कानूनों की आलोचना की, जिसमें शीतल पेय पर “चीनी टैक्स” शामिल है। वैन डी पुट ने कहा, टैक्स प्रणाली वास्तव में काम नहीं करती है।
