चालू गळीत हंगामात मेक्सिकोमधील साखर उत्पादनात १५ टक्क्यांची घसरण झाली आहे. अधिकृत आकडेवारीचा हवाला देत, उत्पादकांनी शुक्रवारी सांगितले की, दुष्काळामुळे हंगाम लवकर संपुष्टात येत आहे. दुष्काळाने पिकांचे नुकसान होणार आणि उत्पादनावर परिणाम झाला आहे.
राष्ट्रीय साखर समिती Conadesuca च्या म्हणण्यानुसार, मेक्सिको संयुक्त राष्ट्र अमेरिकेला साखर निर्यात करतो. मेक्सिकोने २०२२-२३ या हंगामात ५.२२ मिलियन टन साखर उत्पादन केले आहे. हे उत्पादन ५.४३ मिलियन टन या अलिकडेच्या साखर उत्पादनापेक्षा कमी आहे.
मेक्सिकोतील सर्वात मोठी ऊस उत्पादक संघटना UNC चे प्रमुख कार्लोस ब्लॅकलेर यांनी सांगितले की, “दुष्काळ हेच मुख्य कारण आहे.” ते म्हणाले की, खराब खतांमुळेही उत्पादनावर परिणाम झाला आहे.
ब्लॅकैलर म्हणाले की, “पुढील पिक हंगामामध्ये आम्हाला उत्पादकतेमध्ये मध्यम सुधारणेची अपेक्षा आहे. आणि चांगल्या पावसासह आम्ही ६ मिलियन टनापेक्षा अधिक साखर उत्पादन करण्याच्या स्थितीत येऊ शकतो.”
