વિશ્વભરમાં હવે પ્રત્યેક ખાંડ ઉત્પાદક ઉત્પાદન તરફ વળી રહ્યો છે ત્યારે 2018/2019 માં બ્રાઝિલમાં ઇથેનોલનું ઉત્પાદન 337.8 બિલિયન લિટર સુધી પહોંચવાની ધારણા છે, જે 2017/2018 સરખામણીંમાં વધીને 23.3% થશે અને પાકમાં 6.3 બિલિયન લિટર જેટલી વધી જશે. આ મંગળવારે ( બ્રાઝિલિયન નેશનલ કંપની ઑફ સપ્લાય દ્વારા ડેટાને રિલિઝ કરવામાં આવ્યો હતો અને 2015/2016 પાકમાં 30.5 બિલિયન લિટરની છેલ્લી અનુક્રમણિકાને પાર કરીને નવી વિક્રમજનક સપાટીએ પહોંચ્યો હતો.
આ ઇથેનોલ ઉત્પાદન આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં મુખ્યત્વે ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો અને સ્થાનિક બજારમાં ઇથેનોલ ઇંધણ માટે વધુ અનુકૂળ દૃશ્યમાં પરિણમે છે, કારણ કે ડીએનએબીના જણાવ્યા પ્રમાણે,વર્તમાન પરિસ્થિતિ ડોલર અને તેલના વધારાને આભારી છે. આ પરિબળોએ ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે વધુ ઉત્પાદન એકમોને ખાંડના બિયારણની ફાળવણીમાં વધારો કર્યો હતો.
છેલ્લા એક વર્ષમાં શેરડીનું 633.26 મિલિયન ટન ઉત્પાદન હતું એટલે કે 1.3 % ઘટવા પામ્યું છે. છેલ્લા પાકની તુલનામાં ખાંડનું ઉત્પાદન 31.35 મિલિયન ટન થયું હતું, જે 17.2% ઘટ્યું હતું,અને 6.5 મિલિયન ટન નીચે હતું.હાર્વેસ્ટિંગનો વિસ્તાર 8.59 મિલિયન હેકટરમાં રહ્યો હતો, જે 2017/2018 ની તુલનામાં 1.6% ઘટાડો દર્શાવે છે.