કેટલાક મહિનાઓથી ટામેટાના ભાવે સામાન્ય લોકોના રસોડાનું બજેટ બગાડ્યું હતું અને હવે ડુંગળીના ભાવે પણ તે જ માર્ગ અપનાવ્યો છે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોમાં ડુંગળીના ભાવમાં રેકોર્ડ વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. દિલ્હી NCRમાં એક સપ્તાહમાં ડુંગળીના ભાવ બમણા થઈ ગયા છે. આ સિવાય બેંગલુરુ, પંજાબ, મુંબઈ અને દેશના અન્ય શહેરોમાં ડુંગળીની કિંમત 100 રૂપિયાની નજીક પહોંચી ગઈ છે.
અહેવાલો અનુસાર ડુંગળીના ભાવમાં હજુ વધારો થવાની ધારણા છે. રવિવારે બેંગલુરુમાં ડુંગળીનો જથ્થાબંધ ભાવ 70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો, જે એક સપ્તાહ પહેલા 50 રૂપિયા હતો. તે જ સમયે, છૂટક કિંમત 39 રૂપિયાથી વધીને 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. ડુંગળીના ભાવ હજુ થોડા દિવસો સુધી ઊંચા સ્તરે રહેશે અને તે 100 રૂપિયાને પાર કરી શકે છે અને પ્રતિ કિલો 150 રૂપિયા સુધી જઈ શકે છે.
સ્થાનિક ખેડૂતો તરફથી ડુંગળીના ઓછા પુરવઠાને કારણે તેના ભાવમાં ઝડપથી વધારો થયો છે. હુબલીમાં એક સપ્તાહમાં ડુંગળીની કિંમત 2500 રૂપિયાથી 3000 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ વધીને 6,000-6,600 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થઈ ગઈ છે. તેવી જ રીતે છૂટક બજારમાં ડુંગળીની કિંમત 30 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધીને 35 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધીને 75થી 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે. આ કિંમતો માત્ર એક સપ્તાહમાં વધી છે.
સરકારે વધતી કિંમતોને ઘટાડવા માટે કેટલાક નક્કર પગલાં લીધા છે. શનિવારે ડુંગળીની નિકાસ પર ડ્યુટી જાહેર કરવામાં આવી હતી. હવે ડિસેમ્બર સુધી ડુંગળીની નિકાસ કિંમત 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હશે, જે પહેલા 40 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતી. નિકાસ ડ્યુટી વધારવાથી વધુ ડુંગળી સ્થાનિક બજારમાં પહોંચશે, જેનાથી ભાવ ઘટી શકે છે.
નિષ્ણાતો કહે છે કે બજારમાં ઉપલબ્ધ ડુંગળીનો છેલ્લો સ્ટોક સંગ્રહિત કરવામાં આવી રહ્યો છે, જેના કારણે સપ્લાય ઝડપથી ઘટી રહ્યો છે. તે જ સમયે, સ્થાનિક બજારમાં ડુંગળીનો પુરવઠો ઘટ્યો છે, જેના કારણે ડુંગળીના ભાવ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. રિપોર્ટ અનુસાર જો સરકાર આ અંગે તાત્કાલિક પગલાં નહીં લે તો ડુંગળીની કિંમત 120થી 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે.
આજે રાજકોટમાં પણ ડુંગળીના ભાવ 70 થી 75 રૂપિયા જોવા મળ્યા હતા. હોલસેલમાં ભાવ 50 થી 55 રૂપિયા જોવા મળ્યો હતો. હાલ રાજકોટ અને ગુજરાતમાં નાસિકની ડુંગળીનો માલ આવી રહ્યો નથી. અને તેને કારણે ભાવ દબાયા છે. છેલ્લા વરસાદને કારણે પણ માલમાં બગાડ આવ્યો છે. હાલ ડુંગળીના ભાવમાં બગાડ ઘણો જોવા મળી રહ્યો છે અને તેને કારણે ભાવમાં હજુ વધારો આવી શકે તેમ છે. વેપારીઓ માની રહ્યા છે કે ભાવ હજુ વધશે અને દિવાળી બાદ નવા માલ આવ્યા બાદ ભાવ ઘટી શકે છે.
