નવી દિલ્હી:ભારતમાં શેરડીની પિલાણની સિઝનએ વેગ પકડ્યો છે, જોકે ખાંડનું ઉત્પાદન હજુ પણ પાછલી સિઝન કરતાં ઓછું છે. ઇન્ડિયન શુગર એન્ડ બાયો-એનર્જી મેન્યુફેક્ચરર્સ એસોસિએશન (ISMA) દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર, 31 ડિસેમ્બર, 2023 સુધીની વર્તમાન 2023-24 ખાંડની સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 111.80 લાખ ટન પર પહોંચ્યું હતું, જે ગયા વર્ષની સમાન તારીખે 121.20 લાખ ટન હતું. થયું.
ઉલ્લેખનીય છે કે, મહારાષ્ટ્ર અને કર્ણાટકમાં આ વર્ષે ખાંડની મિલોએ ગયા વર્ષની સરખામણીએ લગભગ 10-15 દિવસ મોડા લણણી શરૂ કરી હતી અને લણણીની શરૂઆતની ગતિ નવેમ્બરના મધ્ય સુધી ધીમી રહી હતી. હાલ દેશભરમાં પિલાણની સિઝન પૂરજોશમાં ચાલી રહી છે.
નીચેના કોષ્ટકમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે ખાંડના ઉત્પાદનની રાજ્યવાર વિગતો આપવામાં આવી છે:
નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરીઝ લિમિટેડ (NFCSF) દ્વારા ગઈકાલે બહાર પાડવામાં આવેલા આંકડા અનુસાર, 31 ડિસેમ્બર, 2023 સુધી, દેશની 511 શુગર મિલોમાં પિલાણ સીઝન 2023-24 શરૂ થઈ ગઈ છે અને 1222.64 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે અને અત્યાર સુધીમાં 112.10 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
