કોલ્હાપુર ડિવિઝન ખાંડ ઉત્પાદન અને ખાંડની રિકવરી મામલે રાજ્યમાં મોખરે છે. અને વિભાગે ખાંડની રિકવરી 11 ટકાને પાર કરી છે.
ગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 2023-24ની સિઝનમાં 04 ફેબ્રુઆરી, 2024 સુધી, કોલ્હાપુર ડિવિઝનમાં 179.1 લાખ ક્વિન્ટલ (17.91 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. જો આપણે શેરડીના પીલાણ અને ખાંડની રિકવરી વિશે વાત કરીએ, તો કોલ્હાપુર વિભાગમાં 162.37 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ થયું છે અને ખાંડની રિકવરી 11.03 ટકા છે. કોલ્હાપુર વિભાગમાં 40 ખાંડ મિલો છે, જેમાંથી 26 સહકારી અને 14 ખાનગી મિલો છે.
મહારાષ્ટ્રમાં શુગર મિલોએ પિલાણ સીઝન બંધ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા મુજબ, 2023-24ની સિઝનમાં, 04 ફેબ્રુઆરી, 2024 સુધી મહારાષ્ટ્રમાં 3 શુગર મિલો બંધ રહી છે, જ્યારે છેલ્લી સિઝનમાં તે જ સમયે, 5 ખાંડ મિલોએ પિલાણ કરવાનું બંધ કર્યું હતું.
સોલાપુર ડિવિઝનમાં એક શુગર મિલ, છત્રપતિ સંભાજી નગર ડિવિઝનમાં એક શુગર મિલ અને નાંદેડ ડિવિઝનમાં એક શુગર મિલ પિલાણ સીઝન બંધ કરી દીધી છે.
રાજ્યમાં આ સિઝનમાં કુલ 207 શુગર મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો. જેમાં 103 સહકારી અને 104 ખાનગી શુગર મિલોનો સમાવેશ થાય છે અને 716.03 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં લગભગ 692.52 લાખ ક્વિન્ટલ (69.25 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે. હાલમાં રાજ્યમાં ખાંડની સરેરાશ રિકવરી 9.67 ટકા છે.
