મહારાષ્ટ્રમાં ગત સિઝનની સરખામણીએ આ સિઝનમાં ખાંડનું ઉત્પાદન ઘટ્યું હોવા છતાં ખાંડની રિકવરી લગભગ ગત સિઝન જેટલી જ છે.
શુગર કમિશનરેટના ડેટા મુજબ, રાજ્યમાં 2023-24ની સિઝનમાં 12 ફેબ્રુઆરી, 2024 સુધીમાં ખાંડની રિકવરી 9.81 ટકા છે જ્યારે છેલ્લી સિઝનમાં આ સમય સુધી ખાંડની રિકવરી લગભગ સમાન એટલે કે 9.82 ટકા હતી.
ખાંડનું ઉત્પાદન ચાલુ છે અને કેટલીક ખાંડ મિલોએ પિલાણ પણ બંધ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. શુગર કમિશનરેટના ડેટા અનુસાર, 2023-24ની સિઝનમાં, 12 ફેબ્રુઆરી, 2024 સુધી મહારાષ્ટ્રમાં 4 શુગર મિલો બંધ રહી છે, જ્યારે છેલ્લી સિઝનમાં તે જ સમયે, 13 શુગર મિલોએ પિલાણ કરવાનું બંધ કર્યું હતું.
તમને જણાવી દઈએ કે, સોલાપુર ડિવિઝનમાં એક શુગર મિલ, છત્રપતિ સંભાજી નગર ડિવિઝનમાં બે શુગર મિલ અને નાંદેડ ડિવિઝનમાં એક શુગર મિલે પિલાણ સીઝન બંધ કરી દીધી છે.
આ સિઝનમાં કુલ 207 ખાંડ મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો. જેમાં 103 સહકારી અને 104 ખાનગી શુગર મિલોનો સમાવેશ થાય છે અને 783.37 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરવામાં આવ્યું છે. રાજ્યમાં અત્યાર સુધીમાં લગભગ 768.5 લાખ ક્વિન્ટલ (76.85 લાખ ટન) ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
ગત સિઝનમાં તે જ સમયે, 210 શુગર મિલો કાર્યરત હતી અને તેઓએ 858.59 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 843.31 લાખ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
