नई दिल्ली : भारत में गन्ना पेराई सीजन ने रफ्तार पकड़ ली है, हालांकि चीनी उत्पादन पिछले सीजन की तुलना में अभी भी कम है। इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, मौजूदा 2023-24 सीजन में 15 फरवरी 2024 तक चीनी उत्पादन 223.68 लाख टन तक पहुंच गया, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 229.37 लाख टन का उत्पादन हुआ था। इस वर्ष चालू मिलों की संख्या 505 थी, जबकि पिछले वर्ष इसी तिथि पर 502 मिलें संचालित थीं। चालू सीजन में महाराष्ट्र और कर्नाटक में फैक्ट्रियां बंद होने लगी है। इस साल इन दोनों राज्यों में कुल 22 फैक्ट्रियां बंद हुई हैं, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 23 फैक्ट्रियां बंद हुई थीं।
