उत्तर प्रदेश में गन्ना पेराई जारी है और चीनी मिलें भी इस सीजन में सुचारु रूप से काम कर रही है।
गन्ना विभाग के मुताबिक, उत्तर प्रदेश में प्रतिदिन औसतन 70 लाख क्विंटल से अधिक की हो रही है निर्बाध गन्ना आपूर्ति। और चीनी मिलें कर रही है 84 प्रतिशत से अधिक क्षमता उपयोग से पेराई कार्य। फिलहाल अबतक हो चुकी है 6,585 लाख क्विंटल से अधिक की गन्ना खरीद जो गत वर्ष से 139 लाख क्विंटल अधिक है।
इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, 15 फरवरी 2024 तक, उत्तर प्रदेश में अब तक 67.77 लाख टन चीनी उत्पादन हुआ है। और 119 चीनी मिलें अभी भी पेराई कर रही है।
देश में अब तक 15 फरवरी 2024 तक चीनी उत्पादन 223.68 लाख टन तक पहुंच गया, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 229.37 लाख टन का उत्पादन हुआ था।
