નવી દિલ્હી: અલ નીનોની સ્થિતિને કારણે અસમાન ચોમાસાના વરસાદને કારણે શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે ખાંડ ઉદ્યોગ પડકારોનો સામનો કરી રહ્યો છે. ખાંડ ઉદ્યોગ ખાસ કરીને મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક, તેલંગાણા અને તમિલનાડુ જેવા સંવેદનશીલ વિસ્તારોમાં સ્થિરીકરણ પગલાંની જરૂરિયાત અનુભવી રહ્યો છે. શેરડીનું ઉત્પાદન વધારવા માટે ટપક સિંચાઈ, જળ સંસાધન વૃદ્ધિ અને યાંત્રિક લણણી જેવી વ્યૂહરચના મહત્વપૂર્ણ છે.
શેરડીની સુધારેલી જાતો અને કૃષિ પદ્ધતિઓ જેવી તાજેતરની પ્રગતિઓ છતાં, ઉત્પાદન ક્યારેક ઓછું રહે છે, જેમ કે 2016-17માં ગંભીર દુષ્કાળને કારણે જોવા મળ્યું હતું. આને સંબોધવા અને શેરડીની ઉત્પાદકતા વધારવા માટે, એક આંતર-મંત્રાલય “ટાસ્ક ફોર્સ” પ્રસ્તાવિત છે, જે ખાદ્ય અને જાહેર વિતરણ વિભાગ, કૃષિ અને ખેડૂત કલ્યાણ મંત્રાલય, ગ્રામીણ વિકાસ મંત્રાલય અને પેટ્રોલિયમ મંત્રાલય જેવા સંબંધિત વિભાગોનો સમાવેશ થાય છે. આ પહેલનો ઉદ્દેશ લાખો શેરડીના ખેડૂતો અને કામદારોને EBP હેઠળ લાભ આપવાનો છે. આર્થિક લાભ સુનિશ્ચિત કરે છે અને ગ્રાહકો માટે ખાંડના ભાવ સ્થિર કરે છે.
સૂચિત ટાસ્ક ફોર્સના ઉદ્દેશ્યો…
1. શેરડીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા અને ટકાઉ ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટપક સિંચાઈ, સિંચાઈ સ્ત્રોત વિકાસ (દા.ત. પરકોલેશન કુવા, બોરવેલ, જળ સંગ્રહ તળાવ), વોટરશેડ વિકાસ અને ખેત યાંત્રીકરણ સહિત સરકાર (કેન્દ્રીય) પ્રાયોજિત કૃષિ યોજનાઓને સમજો અને અસરકારક રીતે અમલ કરો.
2. ખેડૂતોની આવકમાં સુધારો કરતી વખતે ખાંડ અને ઇથેનોલની માંગને પહોંચી વળવા શેરડીની ઉત્પાદકતામાં સતત વધારો કરવો.
3. ખેડૂતોને સમયસર ચૂકવણી કરવા માટે ઇથેનોલ ક્ષમતા વધારવા, શેરડી, ખાંડ અને ઇથેનોલના ભાવને સંરેખિત કરવા અને ભાવની સમાનતા હાંસલ કરવા માટે લાંબા ગાળાની અનુમાનિત નીતિઓ વિકસાવો.
4. હિસ્સેદારો વચ્ચે કાર્યકારી સમસ્યાઓનું ઝડપી નિરાકરણ.
5. અનામત વિસ્તારની નીતિ માટે કાયદાકીય સમર્થન પૂરું પાડો, મિલોને તેમના વિસ્તારમાં શેરડીના વિકાસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા પ્રોત્સાહિત કરો.
ISMAએ જણાવ્યું હતું કે, કાચા માલના ભાવ (FRP) અને તૈયાર માલ/ઉત્પાદન કિંમતો (ખાંડ/ઇથેનોલ) બંને સરકાર દ્વારા નિયમન કરવામાં આવતી હોવાથી, ખાંડ મિલોને સ્થાનિક અને વૈશ્વિક બજારોને કારણે ઘણી વખત ખૂબ જ પડકારજનક નાણાકીય અને આબોહવા પરિવર્તન સંબંધિત અનિશ્ચિતતાઓનો સામનો કરવો પડે છે. વધુમાં, ખાદ્ય અનાજ અથવા અન્ય આવશ્યક ચીજવસ્તુઓની તુલનામાં, ખાંડના MSP ના ભાવમાં ફેરફાર ફુગાવા સાથે અથવા અન્ય ખાદ્ય અનાજમાં કરવામાં આવેલા સુધારાને અનુરૂપ નથી. આ ઉદ્યોગને ખૂબ જ પડકારજનક પરિસ્થિતિમાં મૂકે છે, જેના કારણે મિલો બંધ થાય છે, લાભદાયક રોજગાર ગુમાવે છે, શેરડીના ખેડૂતોની બાકી રકમમાં વધારો થાય છે અને કાર્યરત ખાંડ મિલોને ગંભીર નુકસાન થાય છે.
શેરડીની ઉત્પાદકતામાં ઉત્પ્રેરક તરીકે ખાંડ મિલોની ભૂમિકા RKVY, PMKSY, RKVY વગેરે જેવી સરકારી યોજનાઓના અમલીકરણ ભાગીદાર તરીકે તેમને સામેલ કરવા અને મહત્તમ શેરડીના વિસ્તારમાં ટપક સિંચાઈના અમલીકરણ માટે અસરકારક નીતિ સબસિડી કાર્યક્રમને સાકાર કરવા માટે એક અનન્ય તક પૂરી પાડે છે.
ખાંડની મૂલ્ય શૃંખલાના મુખ્ય ઓર્કેસ્ટ્રેટર્સ તરીકે ખાંડની મિલો દ્વારા ભજવવામાં આવતી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાની નોંધ લેતા, ISMAએ જણાવ્યું હતું કે સરકારે અનુદાન અને સરળ લોન સાથે સપ્લાય ચેઇનની અસરકારકતા માટે નવીનતા, R&D અને વિકાસશીલ પહેલને પ્રોત્સાહન આપવા સરકારને પ્રોત્સાહન આપવું જોઈએ. ખાંડ મિલોને ટેકો આપવો જોઈએ. . નવી આબોહવા સ્થિતિસ્થાપક શેરડીના સંકરના વિકાસ માટે, અદ્યતન બાયો-ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ જેમ કે જીન એડિટિંગ, ચોકસાઇવાળી કૃષિ અને વૈશ્વિક SDGs સાથે શેરડીના ઉત્પાદનને સંરેખિત કરવા માટે વિશેષ પ્રોત્સાહનો પણ પ્રદાન કરવા જોઈએ.
