ઉત્તર પ્રદેશમાં પિલાણ સીઝન 2023-24 અંતિમ તબક્કામાં છે અને રાજ્યમાં ખાંડની મિલો કાર્યક્ષમ રીતે કાર્યરત છે.
શેરડી વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, 15 માર્ચ, 2024 સુધી રાજ્યની 121 ખાંડ મિલોમાંથી 102 ખાંડ મિલો દ્વારા પિલાણનું કામ ચાલુ છે. અત્યાર સુધીમાં ઉત્તર પ્રદેશમાં ખાંડ મિલોએ શેરડીના ખેડૂતો પાસેથી 8437.60 લાખ ક્વિન્ટલ શેરડીની ખરીદી કરી છે. અને કાર્યરત શુગર મિલો 65 ટકાથી વધુ વપરાશ ક્ષમતા પર પિલાણ કરી રહી છે.
શેરડી વિભાગનું કહેવું છે કે રાજ્યની શુગર મિલોની કાર્યક્ષમ કામગીરીને કારણે શેરડીના ખેડૂતોને અવિરત શેરડીનો પુરવઠો ચાલુ રહે છે.
જો આપણે ખાંડના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો, નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરીઝ લિમિટેડ (NFCSF) ના ડેટા અનુસાર, 15 માર્ચ, 2024 સુધીમાં, રાજ્યમાં 847.37 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ કરીને 88.55 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું છે.
