દેશમાં પિલાણની સિઝન અંતિમ તબક્કામાં છે અને ઘણા રાજ્યોમાં શુગર મિલો દ્વારા સિઝનનો અંત આવી ગયો છે.
નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ શુગર ફેક્ટરીઝ લિમિટેડ (NFCSF) ના ડેટા અનુસાર, બિહાર, તેલંગાણા અને ઉત્તરાખંડમાં શુગર મિલો દ્વારા પિલાણ સીઝન બંધ કરવામાં આવી છે. સિઝન 2023-24માં બિહારની 9 શુગર મિલો, તેલંગાણાની 6 શુગર મિલો અને ઉત્તરાખંડની 8 શુગર મિલોએ પિલાણમાં ભાગ લીધો હતો.
બિહારમાં 6.40 લાખ ટન, તેલંગાણામાં 1.85 લાખ ટન અને ઉત્તરાખંડમાં 3.10 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યા બાદ મિલો બંધ થઈ ગઈ છે.
જો દેશની વાત કરીએ તો 31 માર્ચ 2024 સુધી દેશની 209 શુગર મિલોમાં સિઝન 2023-24 શરૂ થઈ ગઈ છે અને અત્યાર સુધીમાં 2950.14 લાખ ટન શેરડીનું પિલાણ થઈ ચૂક્યું છે અને 299.45 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું છે.
