केपटाउन : दक्षिण अफ्रीकी स्टेनलेस स्टील मिल कोलंबस स्टेनलेस की मार्केट डेवलपमेंट मैनेजर लैराटो माशिगो के अनुसार, चीनी उद्योग में स्टेनलेस स्टील का उपयोग पेराई आसान करने में एक प्रभावी समाधान साबित हुआ है। उन्होंने दावा किया की, स्टेनलेस स्टील की प्रारंभिक लागत अधिक होने के बावजूद, इसकी स्थायित्व और न्यूनतम रखरखाव आवश्यकताओं के कारण, अक्सर कुल खर्च कम होता है।चूंकि उद्योग लगातार संक्षारण चुनौतियों का सामना कर रहा है, स्टेनलेस स्टील परिचालन दक्षता और स्थिरता प्राप्त करने में एक प्रमुख घटक बना हुआ है।
उन्होंने कहा, चीनी उत्पादन के दौरान, अशुद्ध गन्ना प्रक्रिया में रेत और पत्थर होते है, जिससे गीला घर्षण और जंग की चुनौतियां बढ़ जाती हैं। घर्षण के प्रति संवेदनशील पारंपरिक हल्के इस्पात उपकरण को अक्सर मरम्मत की आवश्यकता होती है, जिससे रखरखाव की लागत बढ़ जाती है। इसके विपरीत, 3CR12 स्टेनलेस स्टील की बेहतर गीली स्लाइडिंग और संक्षारण प्रतिरोध उपकरण के आयु सीमा को बढ़ाता है और सामग्री प्रवाह में सुधार करता है।
गन्ना प्रबंधन, खोई प्रसंस्करण और विभिन्न भंडारण अनुप्रयोगों में 3CR12 ग्रेड का उपयोग उल्लेखनीय लाभ प्रदान करता है। इनमें कम दीवार-मोटाई आवश्यकताओं के कारण कम प्रारंभिक स्थापना लागत, उपकरण की दीर्घायु में पांच गुना से दस गुना वृद्धि, और रखरखाव और डाउनटाइम में कमी शामिल है।वह कहती हैं कि, 1970 के दशक में कोलंबस स्टेनलेस द्वारा यूटिलिटी फेरिटिक ग्रेड 3CR12 स्टेनलेस स्टील के विकास ने उद्योग में वैश्विक सफलता हासिल की है।
कार्बन स्टील को जंग लगने का खतरा होता है, स्टेनलेस स्टील में क्रोमियम शामिल होता है, जो ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके एक सुरक्षात्मक क्रोमियम ऑक्साइड परत बनाता है। माशिगो का कहना है कि, जंग को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए क्रोमियम की मात्रा कम से कम 10.5% होनी चाहिए।स्टेनलेस स्टील पर्यावरणीय स्थिरता में भी योगदान देता है, क्योंकि यह 100% पुनर्नवीनीकरण योग्य है, नए स्टेनलेस स्टील का एक बड़ा हिस्सा पुनर्नवीनीकरण सामग्री से निर्मित होता है।
