2018-19માં ખાંડની સિઝન 31 મી મે 2019 સુધીમાં ભારતની ખાંડનું ઉત્પાદન 327.42 લાખ ટન થયું હોવાનું
ઇન્ડસ્ટ્રી બોડી ઇસ્મા (ઇન્ડિયન સુગર મિલ્સ એસોસિયેશન) એ જણાવ્યું હતું, આ વર્ષનું ઉત્પાદન પાછલા વર્ષના સમાન તારીખે 2017-18 માં ઉત્પાદિત મિલો કરતાં 6.41 લાખ ટન વધારે છે. ગત વર્ષે ઉત્પાદન 321.01 લાખ ટન હતું. આ વર્ષે ઉત્પાદનનું પ્રમાણ ઊંચું છે, કારણ કે મહારાષ્ટ્રમાં ખાંડ મિલો તેમજ કર્ણાટકમાં શેરડીનું ક્રશિંગ વહેલું શરુ થયું હતું અને પ્રમાણ પણ વધ્યું હતું .
મહારાષ્ટ્રમાં 31 મે 2019 સુધીમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 107.19 લાખ ટન હતું, જે ગત વર્ષના સમાન સમયગાળાની 107.21 લાખ ટનની તુલનામાં હતું. ઉત્તર પ્રદેશમાં, ખાંડ મિલોએ 31 મી મે 19 સુધીમાં 117.91 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું હતું, જે ગયા વર્ષે 1.64 લાખ ટન હતું. કર્ણાટકમાં, ખાંડ મિલોએ 31 મે, 2019 ની સાલના 43.25 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે, જે પાછલા વર્ષના ગાળા કરતાં 36.54 લાખ ટનનું ઉત્પાદન હતું . જે 6.71 લાખ ટનની વૃદ્ધિ દર્શાવે છે. તમિળનાડુમાં ગયા વર્ષે 5.43 લાખ ટનની સરખામણીમાં ખાંડનું ઉત્પાદન 1.61 લાખ ટન વધીને 7.11 લાખ ટન થયું હતું. પાછલા વર્ષે 11.05 લાખ ટનની તુલનાએ ગુજરાતમાં 11.21 લાખ ટનનું ઉત્પાદન થયું છે. આંધ્રપ્રદેશ અને તેલંગણામાં ગયા વર્ષે 7.31 લાખ ટનની સરખામણીએ ખાંડનું ઉત્પાદન 7.65 લાખ ટન રહ્યું છે.
બિહાર, ઉત્તરાખંડ, પંજાબ, હરિયાણા, મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાં, ખાંડનું ઉત્પાદન 8.42 લાખ ટન, 3.97 લાખ ટન, 7.80 લાખ ટન, 6.90 લાખ ટન, 5.48 લાખ ટન અને 0.10 લાખ ટન 7.16 લાખ ટનની સરખામણીએ 4.18 લાખ ટન છે. ગયા વર્ષે સમાન તારીખની તુલનામાં ટન, 8.23 લાખ ટન, 8.37 લાખ ટન, 5.50 લાખ ટન, 0.07 લાખ ટન હતું .
31 મી મે, 2019 સુધીમાં અન્ય રાજ્યોનું ઉત્પાદન 0.43 લાખ ટન હતું, જે ગયા વર્ષે 0.41 લાખ ટન હતું.
સરકારે રૂ. 2900 / ક્વિન્ટલથી રૂ .300 / ક્વિન્ટલ સુધી ખાંડની ન્યૂનતમ વેચાણ કિંમતમાં વધારો કર્યો છે જે ખાંડ મિલો માટે વધારાની આવક ઉત્પન્ન કરશે
