नई दिल्ली : केंद्रीय खाद्य सचिव ने न्यूयॉर्क चीनी और एथेनॉल सम्मेलन में अपने संबोधन में गन्ना उत्पादन में स्थिरता प्राप्त करने के प्रति सरकार की प्रतिबद्धता के बारे में बात की। उन्होंने कहा कि, वे गन्ने की पैदावार और चीनी रिकवरी में सुधार के लिए उद्योग और उद्योग निकाय ISMA के साथ मिलकर काम कर रहे हैं।
सरकार और उद्योग के बीच सहयोग और तालमेल की प्रकृति को समझने के लिए, ‘चीनीमंडी’ ने भारतीय चीनी और जैव-ऊर्जा निर्माता संघ (ISMA) के महानिदेशक दीपक बल्लानी से विशेष रूप से बात की। बल्लानी ने कहा कि, प्राथमिक उद्देश्य गन्ने की उपज को लगभग 76 टन प्रति हेक्टेयर के मौजूदा स्तर से बढ़ाकर लगभग 83 टन प्रति हेक्टेयर की लक्षित उपज तक ले जाना है। इसे सुनिश्चित करने के लिए बहुत सारे काम किए जा रहे हैं, जिनमें एक समर्पित टास्क फोर्स की स्थापना और गन्ना कृषि में रणनीतिक निवेश के लिए विस्तृत बजट आवंटन शामिल है।
बल्लानी चीनी एमएसपी में बढ़ोतरी को लेकर आशान्वित हैं और कहते हैं कि अगर सरकार 20 लाख टन चीनी निर्यात की अनुमति देती है, तो इससे चीनी मिलों की वित्तीय तरलता का समर्थन होगा, जिससे किसानों को शीघ्र भुगतान की सुविधा मिलेगी।
सवाल : न्यूयॉर्क चीनी और एथेनॉल सम्मेलन में, खाद्य सचिव ने कहा कि डीएफपीडी गन्ने की उपज और चीनी रिकवरी में सुधार के लिए ISMA के साथ मिलकर काम कर रहा है। भविष्य में चीनी उत्पादन को और अधिक टिकाऊ बनाने के लिए ISMA द्वारा किए जा रहे कार्यों के बारे में विस्तार से बताएं।
जवाब : ISMA ने विशेष रूप से डीएफपीडी के सहयोग से चीनी उत्पादन की स्थिरता को बढ़ाने के लिए महत्वपूर्ण प्रयास किए हैं। न्यूयॉर्क चीनी और एथेनॉल सम्मेलन में, खाद्य सचिव ने डीएफपीडी और ISMA के बीच साझेदारी पर प्रकाश डाला, जिसका उद्देश्य गन्ने की उपज और चीनी रिकवरी में सुधार करना है। इसे प्राप्त करने के लिए, ISMA ने चीनी उद्योग के भीतर एथेनॉल मिश्रित पेट्रोल (ईबीपी) लक्ष्यों की स्थायी उपलब्धि के लिए गन्ना उत्पादन को स्थिर करने के लिए कई पहलों का प्रस्ताव दिया है। एक प्रमुख प्रस्ताव में इन प्रयासों के लिए समर्पित एक टास्क फोर्स की स्थापना शामिल है, जो गन्ना कृषि में रणनीतिक निवेश के लिए विस्तृत बजट आवंटन द्वारा समर्थित है।ये निवेश मौजूदा सरकारी कृषि योजनाओं के अनुरूप ड्रिप सिंचाई, वाटरशेड विकास, मशीनीकरण, और कचरा कतरन/मल्चिंग जैसे आवश्यक क्षेत्रों को कवर करते हैं।
इन पहलों के महत्व को पहचानते हुए, उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय के तहत डीएफपीडी ने सकारात्मक प्रतिक्रिया दी है।उन्होंने कृषि मंत्रालय जैसे प्रमुख हितधारकों को शामिल करते हुए संयुक्त अंतर-मंत्रालयी बैठकों की सुविधा प्रदान की है। ये सहयोगी प्रयास स्थायी चीनी उत्पादन के लिए समन्वित दृष्टिकोण को बढ़ावा देने, ISMA के प्रस्तावों पर चर्चा और विचार-विमर्श करने के लिए एक मंच प्रदान करते हैं।
सवाल : खाद्य सचिव ने कहा कि यह जरूरी है कि चीनी मिलों को उपज में सुधार के लिए जल-कुशल तकनीकों पर जोर देने के साथ टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाना होगा। देश में निजी चीनी मिलों के शीर्ष संघ के रूप में, इस क्षेत्र में ISMA द्वारा क्या कदम उठाए जा रहे हैं?
जवाब : ISMA, निजी चीनी मिलों के शीर्ष संघ के रूप में, सक्रिय रूप से टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाने पर ध्यान दे रहा है, जैसा कि खाद्य सचिव ने रेखांकित किया है। हम विशेष रूप से जल-कुशल तकनीकों के माध्यम से गन्ने की उपज में सुधार की तत्काल आवश्यकता को समझते हैं।इस उद्देश्य से, हमने सरकार के सहयोग से कई सक्रिय उपाय शुरू किए है। वर्तमान में, गन्ना क्षेत्र को समर्थन देने के लिए मौजूदा सरकारी योजनाओं को बढ़ाने के रास्ते तलाशने के लिए ISMA और सरकार के बीच एक मजबूत बातचीत चल रही है। इसके अलावा, राज्य सरकारों द्वारा सुविधाजनक ‘क्लस्टर’ दृष्टिकोण का पालन करते हुए, ड्रिप सिंचाई प्रणालियों को व्यापक रूप से लागू करने पर एक केंद्रित प्रयास है।ISMA एक व्यापक ‘राष्ट्रीय गन्ना मिशन’ (एनएमएस) तैयार करने में सरकार का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें दोनों हितधारकों की मूल्यवान अंतर्दृष्टि और सिफारिशें शामिल होती हैं।
हमारा प्राथमिक उद्देश्य गन्ने की पैदावार बढ़ाने के इर्द-गिर्द घूमता है, जिसका लक्ष्य इसे लगभग 76 टन प्रति हेक्टेयर के मौजूदा स्तर से बढ़ाकर लगभग 83 टन प्रति हेक्टेयर की लक्षित उपज तक पहुंचाना है। यह महत्वाकांक्षी लक्ष्य गन्ना उद्योग के भीतर स्थिरता और लचीलेपन को बढ़ावा देने के लिए हमारे समर्पण को रेखांकित करता है, जिससे ऊर्जा सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता के व्यापक राष्ट्रीय उद्देश्यों के साथ संरेखित किया जा सके।
सवाल : क्या आपको चीनी एमएसपी में जल्द ही बढ़ोतरी की उम्मीद है? नई चीनी एमएसपी क्या होनी चाहिए जो उद्योग के हितों की पर्याप्त रूप से रक्षा करेगी?
जवाब : हां, चीनी एमएसपी में संभावित बढ़ोतरी को लेकर आशावाद है।सरकार इस मामले पर विचार-विमर्श कर रही है, जिस पर अभी हमारी सलाहकार समिति में चर्चा चल रही है। हमारा अनुमान है कि चीनी उद्योग के हितों की पर्याप्त सुरक्षा के लिए एक संशोधित एमएसपी लाया जाएगा।
सवाल : नवीनतम रिपोर्ट में, ISMA को चालू वर्ष के लिए चीनी उत्पादन 320 लाख टन और अंतिम स्टॉक 91 लाख टन होने की उम्मीद है, जो मानक स्टॉक से लगभग 30 लाख टन अधिक है।यदि अतिरिक्त स्टॉक का उपयोग नहीं किया गया तो इसका चीनी मिलों की वित्तीय स्थिति पर क्या प्रभाव पड़ेगा?
जवाब : अधिशेष अंतिम स्टॉक चीनी मिलों के वित्तीय स्वास्थ्य के लिए एक चुनौती है, जिससे महत्वपूर्ण कार्यशील पूंजी फंस जाती है। 2024-25 में मध्यम पेराई सीजन की उम्मीद के साथ, ISMA ने सरकार से इस साल 20 लाख टन के निर्यात की अनुमति देने का आग्रह किया है।यदि चीनी निर्यात की अनुमति दी जाती है, तो यह घरेलू उपयोग के लिए एक संतुलित स्टॉक सुनिश्चित करेगा और एथेनॉल मिश्रण कार्यक्रम (ईबीपी) को बनाए रखेगा और चीनी मिलों की वित्तीय तरलता का समर्थन करेगा, जिससे किसानों को शीघ्र भुगतान की सुविधा मिलेगी।
सवाल : देश ने वर्तमान ESY में लगभग 12% एथेनॉल सम्मिश्रण हासिल कर लिया है, लेकिन प्रारंभिक लक्ष्य 15% एथेनॉल सम्मिश्रण है। चालू सीजन में एथेनॉल मिश्रण बढ़ाने के लिए क्या किया जाना चाहिए?
जवाब : वर्तमान एथेनॉल मिश्रण दर लगभग 12% तक पहुंच गई है, जो 15% के प्रारंभिक लक्ष्य से कम है। इस कमी को 7 दिसंबर 2023 के एक सरकारी आदेश द्वारा एथेनॉल उत्पादन के लिए जूस/बी भारी मोलासेस के उपयोग पर लगाए गए प्रतिबंधों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिसका सम्मिश्रण प्रतिशत पर हानिकारक प्रभाव पड़ा है।
इस अंतर को पाटने और लक्षित सम्मिश्रण दर हासिल करने के लिए, ISMA ने चीनी उद्योग के भीतर एथेनॉल मिश्रित पेट्रोल (ईबीपी) लक्ष्यों की स्थायी उपलब्धि के लिए गन्ना उत्पादन को स्थिर करने के लिए कई पहलों का प्रस्ताव दिया है।एक प्रमुख प्रस्ताव में इन प्रयासों के लिए समर्पित एक टास्क फोर्स की स्थापना शामिल है।जिसका विवरण पहले ही ऊपर चर्चा किया जा चुका है।
सवाल : नई सरकार के लिए ISMA की शीर्ष 3 इच्छा-सूचियाँ क्या होंगी?
जवाब : हम चाहते हैं कि नई सरकार उद्योग जगत की लंबे समय से चली आ रही कुछ मांगों को प्राथमिकता दे। सरकार को चीनी एमएसपी को ऊपर की ओर संशोधित करना चाहिए और इसे गन्ने के उचित और लाभकारी मूल्य (एफआरपी) के साथ संरेखित करना चाहिए।
चालू ईएसवाई की शुरुआत में, एथेनॉल खरीद कीमतों में कोई संशोधन नहीं हुआ और कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, जबकि एथेनॉल के उत्पादन की लागत में वृद्धि हुई है।इसे ध्यान में रखते हुए, हम सरकार से अनुरोध करेंगे कि गन्ने के एफआरपी को प्रतिबिंबित करने के लिए इथेनॉल का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न फीडस्टॉक के लिए इथेनॉल खरीद कीमतों को संशोधित किया जाए। हमारी तीसरी इच्छा-सूची गन्ना उत्पादन में स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए राष्ट्रीय गन्ना मिशन (एनएमएस) का कार्यान्वयन होगी, जिससे सरकार को सूचित निर्णय लेने में सुविधा होगी।
सवाल : सरकार ग्रीन हाइड्रोजन, सीबीजी आदि पर बहुत जोर दे रही है। एक एसोसिएशन के रूप में, आप सदस्य मिलों को इन हरित ईंधन का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए क्या कदम उठा रहे हैं?
जवाब : ISMA अपने सदस्य मिलों के बीच ग्रीन हाइड्रोजन और कंप्रेस्ड बायोगैस (CBG) जैसे हरित ईंधन के उत्पादन को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहा है।आईआईएससी, बैंगलोर जैसे प्रतिष्ठित संस्थानों के साथ सहयोग करते हुए, ISMA ने इस नवीकरणीय संसाधन की क्षमता को प्रदर्शित करते हुए, खोई से ग्रीन हाइड्रोजन के उत्पादन के लिए परीक्षण और अध्ययन किए हैं।
वर्तमान में, कई चीनी मिलें, लगभग 10-15, पहले ही सीबीजी उत्पादन संयंत्र स्थापित कर चुकी हैं। हालांकि, उद्योग को सीबीजी उत्पादन के विस्तार में बाधा डालने वाली कुछ चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।
एक प्रमुख मुद्दा तरल किण्वित जैविक खाद (एलएफओएम) का अधिशेष उत्पादन है, जो सीबीजी उत्पादन का एक मूल्यवान उप-उत्पाद है, जो उठान में एक चुनौती पैदा करता है। ISMA इस मुद्दे को प्रभावी ढंग से संबोधित करने के लिए उर्वरक कंपनियों को चीनी कारखानों से अनिवार्य रूप से एलएफओएम खरीदने का आदेश देने का सुझाव देता है।
इसके अतिरिक्त, SATAT योजना के संदर्भ में, पाइपलाइन-आधारित इंजेक्शन के लिए सीबीजी कीमतें निर्धारित करने के लिए एक संरचित तंत्र की आवश्यकता है। वर्तमान में, सीएनजी कीमतों और कैस्केड-आधारित उठाव के बीच संबंध उत्पादकों को भुगतान की जाने वाली सीबीजी कीमतों को प्रभावित करता है। ISMA पाइपलाइन-आधारित इंजेक्शन के लिए सीबीजी कीमतें निर्धारित करने, उत्पादकों के लिए उचित मुआवजा सुनिश्चित करने और उठान सुनिश्चित करने के लिए एक पारदर्शी तंत्र स्थापित करने की सिफारिश करता है।