મુઝફ્ફરનગર: ખાંડ અને ગોળની માંગમાં ઘટાડો થવાને કારણે તેમની કિંમતોમાં ઘટાડો થયો છે. ખાંડનો ભાવ જે ક્વિન્ટલ દીઠ રૂ. 4,000થી વધુ હતો તે ઘટીને રૂ. 3800 પ્રતિ ક્વિન્ટલ થયો છે. જિલ્લામાં ખાંડનો સંગ્રહ 54 લાખ ક્વિન્ટલ છે. તે જ સમયે, ગોળનો ભાવ જે 4500 રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયો હતો તે પણ 4 હજાર રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ પર આવી ગયો છે.
સીઝનમાં ગોળની કિંમત 4500 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચી ગઈ હતી, જ્યારે આ જ ગોળ 4000 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલની આસપાસ વેચાઈ રહ્યો છે. હાલમાં જિલ્લાના કોલ્ડ સ્ટોરેજોમાં ગોળનો સંગ્રહ નવ લાખ 95 હજાર 554 બોરીનો છે. જો કે ગયા વર્ષની સરખામણીએ આ 38343 બેગ ઓછી છે. ગોળના વેપારી અચિંત મિત્તલના જણાવ્યા અનુસાર ખાંડના ઘટેલા ભાવને કારણે ગોળની માંગ અપેક્ષા કરતા ઓછી છે. કેટલાક લોકો ફરીથી બનાવેલા ગોળમાં ખાંડનો વધુ ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. કંવર યાત્રા દરમિયાન ગોળ ચૂંટવાનું સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય છે. એક મહિના સુધી ગોળની ઓછી ઉપાડ રહેશે.
જિલ્લામાં આઠ શુગર મિલોએ 2023-24માં એક કરોડ ક્વિન્ટલ ખાંડનું ઉત્પાદન કર્યું છે. જિલ્લાની ખાંડ મિલોમાં હાલમાં 54 લાખ ક્વિન્ટલનો સ્ટોક છે. તેમાંથી દેશની સૌથી મોટી શુગર મિલ ખતૌલીમાં સૌથી વધુ 16 લાખ 62 હજાર 834 ક્વિન્ટલ ખાંડ છે. ખાખખેડી પાસે ભેસાણા શુગર મીલ પાસે ચાર લાખ 35 હજાર 357 ક્વિન્ટલ છે.
