આજે સંસદમાં આર્થિક સમીક્ષા-2023-24 રજૂ કરતાં કેન્દ્રીય નાણા અને કોર્પોરેટ બાબતોના પ્રધાન શ્રીમતી નિર્મલા સીતારમણે જણાવ્યું હતું કે ભારતીય કૃષિના સંલગ્ન ક્ષેત્રો સતત પ્રગતિના મજબૂત કેન્દ્રો અને કૃષિ આવકમાં સુધારાના આશાસ્પદ સ્ત્રોત તરીકે ઉભરી રહ્યા છે. પશુપાલન ક્ષેત્રે 2014-15 થી 2022-23 દરમિયાન મૂળભૂત મૂલ્ય પર 7.38 ટકાના અત્યંત પ્રભાવશાળી ચક્રવૃદ્ધિ વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (CAGR) થી વૃદ્ધિ પામી છે. કુલ GVA (મૂળભૂત મૂલ્ય પર)માં કૃષિ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રોમાં પશુપાલન ક્ષેત્રનું યોગદાન વર્ષ 2024-15માં 24.32 ટકાથી વધીને વર્ષ 2022-23માં 30.38 ટકા થયું છે. વર્ષ 2022-23માં કુલ જીવીએમાં પશુપાલન ક્ષેત્રે 4.66 ટકા યોગદાન આપ્યું છે. જેના કારણે દૂધ, ઈંડા અને માંસની માથાદીઠ ઉપલબ્ધતામાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. ભારતીય અર્થવ્યવસ્થામાં નોંધપાત્ર યોગદાન આપનાર મત્સ્યોદ્યોગ ક્ષેત્રે 2014-15 અને 2022-23 વચ્ચે કૃષિ જીવીએ (મૂળભૂત મૂલ્યના આધારે) લગભગ 6.72 ટકા ફાળો આપ્યો હતો અને 8.9 ટકાના ચક્રવૃદ્ધિ દરે વૃદ્ધિ પામી હતી. આ ‘સનરાઈઝ સેક્ટર’ લગભગ 3 કરોડ લોકોને, ખાસ કરીને હાંસિયામાં ધકેલાઈ ગયેલા અને સંવેદનશીલ સમુદાયોના લોકોને સહાય પૂરી પાડી છે.
આર્થિક સર્વેક્ષણ જણાવે છે કે પશુપાલન ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ડેવલપમેન્ટ ફંડ (એએચઆઈડીએફ) વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિકો, ખાનગી કંપનીઓ, એફપીઓ અને વિભાગ 8 કંપનીઓ અને ડેરી સહકારી સંસ્થાઓ (ડેરી પ્રોસેસિંગ અને ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ડેવલપમેન્ટ ફંડને એએચઆઈડીએફમાં મર્જ કરીને સમાવિષ્ટ) સહાય પૂરી પાડશે. માંસ પ્રક્રિયા, પશુ આહાર છોડ અને જાતિ સુધારણા તકનીક જેવા મુખ્ય ક્ષેત્રોમાં. સરકાર લોન લેનારને 3 ટકા વ્યાજ સબવેન્શન અને કુલ લોનના 25 ટકા સુધીની લોન ગેરંટી આપે છે. મે 2024 સુધી, ધિરાણ આપનારી બેંકો/નાબાર્ડ/NDDB દ્વારા રૂ. 13.861 કરોડના મૂલ્યના 408 પ્રોજેક્ટને મંજૂરી આપવામાં આવી છે. જેના કારણે 40,000 સીધી રોજગારીની તકો ઉભી થઈ છે અને 42 લાખથી વધુ ખેડૂતોને ફાયદો થયો છે.
આર્થિક સર્વેક્ષણમાં જણાવાયું છે કે વર્ષ 2022-23માં, 17.54 મિલિયન ટનના વિક્રમી માછલી ઉત્પાદન સાથે ભારત વૈશ્વિક સ્તરે ત્રીજા ક્રમે છે અને વૈશ્વિક ઉત્પાદનમાં 8 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. આ ક્ષેત્રને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, બીજ અને મત્સ્ય ઉત્પાદન અને અન્ય વિસ્તરણ સેવાઓને વધારવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે પ્રધાનમંત્રી મત્સ્ય સંપદા યોજના (PMMSY) ના રૂપમાં એક વ્યાપક હસ્તક્ષેપ વિકસાવવામાં આવ્યો છે. આ ક્ષેત્રની મૂળભૂત જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે, 7.52 હજાર કરોડ રૂપિયાની કુલ રકમ સાથે વર્ષ 2018-19માં ફિશરીઝ એન્ડ એક્વાકલ્ચર ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ડેવલપમેન્ટ ફંડ (FIDF) શરૂ કરવામાં આવ્યું હતું. અત્યાર સુધીમાં 121 દરખાસ્તોને રાહત દર તરીકે 5.59 હજાર કરોડ રૂપિયાની ભલામણ કરવામાં આવી છે.
આર્થિક સર્વેક્ષણ મુજબ, ભારત દૂધનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક અને ફળો, શાકભાજી અને ખાંડનું બીજા નંબરનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. ભારતમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ સંગઠિત ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં સૌથી મોટા રોજગારદાતાઓમાંનો એક છે. સંગઠિત ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં કુલ રોજગારમાં તેનો હિસ્સો 12.02 ટકા છે. 2022-23 દરમિયાન પ્રોસેસ્ડ ફૂડની નિકાસ સહિત કૃષિ ખાદ્ય નિકાસનું મૂલ્ય $46.44 બિલિયન હતું, જે ભારતની કુલ નિકાસના લગભગ 11.7 ટકા જેટલું છે. પ્રોસેસ્ડ ફૂડની નિકાસનો હિસ્સો પણ 2017-18માં 14.9 ટકાથી વધીને 2022-23માં 23.4 ટકા થયો છે.
આર્થિક સર્વે દર્શાવે છે કે ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરમાં GVA વર્ષ 2013-14માં 1.30 લાખ કરોડ રૂપિયાથી વધીને વર્ષ 2022-23માં GVAના 7.66 ટકા પર પહોંચી ગયું છે.
