नई दिल्ली: राष्ट्रीय चीनी संस्थान(कानपुर) के पूर्व निदेशक प्रो. नरेंद्र मोहन देश के चीनी उद्योग के विकास और वृद्धि से संबंधित विभिन्न मुद्दों पर मार्गदर्शन देने के लिए 11-17 अगस्त, 2024 तक दक्षिण अफ्रीका का दौरा करेंगे।यह यात्रा दक्षिण अफ्रीकी चीनी क्षेत्र द्वारा किसी भारतीय चीनी प्रौद्योगिकीविद् को दिया गया एक दुर्लभ सम्मान है।
अपनी यात्रा के दौरान, प्रो. मोहन सबसे पहले चीनी मिल्स अनुसंधान संस्थान से चीनी उद्योग के लिए प्रशिक्षित कर्मियों को उपलब्ध कराने और अनुसंधान करने में इसकी भूमिका पर परामर्श करेंगे।इसके बाद वे दक्षिण अफ्रीकी चीनी प्रौद्योगिकीविद् संघ की कांग्रेस में “विविधीकरण के माध्यम से चीनी उद्योग की स्थिरता” पर मुख्य भाषण देंगे।कांग्रेस में लगभग 30 देशों के प्रतिनिधि शामिल होंगे।
इसके अतिरिक्त, प्रो. मोहन चीनी उद्योग की आर्थिक स्थिरता को बढ़ाने के लिए सिफारिशें देने के लिए दक्षिण अफ्रीकी चीनी संघ के साथ जुड़ेंगे।वह पिछले वर्ष भारतीय चीनी उद्योग द्वारा उठाए गए कदमों पर भी चर्चा करेंगे, जिनमें जैव-एथेनॉल, संपीड़ित जैव-गैस, जैव-विद्युत और अन्य जैव-उत्पादों का उत्पादन शामिल है।
