ન્યૂ યોર્ક/સાઓ પાઉલો: વિશ્વના ટોચના ખાંડ ઉત્પાદક બ્રાઝિલમાં દુષ્કાળની સ્થિતિ અને આગના કારણે ઉત્પાદનની ચિંતા વધી રહી હોવાથી ક્રૂડ ખાંડ જાન્યુઆરી પછીનો સૌથી મોટો સાપ્તાહિક વધારો નોંધાવે તેવી શક્યતા છે. બ્રાઝિલમાં લાગેલી આગને કારણે દેશના શેરડીના પાકને જોખમમાં મૂકાયા બાદ આ અઠવાડિયે ન્યૂયોર્કમાં ફ્યુચર્સ ટ્રેડિંગ લગભગ 7% વધવાની શક્યતા છે. સ્ટોનએક્સનો અંદાજ છે કે આગથી બ્રાઝિલના ખાંડના ઉત્પાદનમાં 340,000 મેટ્રિક ટનનો ઘટાડો થઈ શકે છે, જ્યારે ઝારનિકોવે 365,000 ટનનો સમાન પ્રારંભિક અંદાજ મૂક્યો હતો.
BMI સંશોધકોના જણાવ્યા અનુસાર, સાઓ પાઉલોમાં લાગેલી આગને કારણે બ્રાઝિલના આઉટપુટ અંગેની ચિંતાને કારણે ગયા અઠવાડિયે બજારની તેજી ચાલી હતી. તેની અસર આગામી વર્ષો સુધી રહી શકે છે, કારણ કે આગને કારણે અંકુરિત થતી શેરડીને અસર થઈ છે કારણ કે વૈશ્વિક ખાંડ બજાર નુકસાન તરફ આગળ વધી રહ્યું છે. ઈન્ટરનેશનલ સુગર ઓર્ગેનાઈઝેશનના તાજેતરના અંદાજ મુજબ, 2024-25 સીઝન માટે ખાંડનું ઉત્પાદન નીચા ઉત્પાદનને કારણે વપરાશ કરતાં 3.58 મિલિયન ટન પાછળ છે.
BMI વિશ્લેષકોએ જણાવ્યું હતું કે વૈશ્વિક ખાંડ બજાર “ભારતમાં ઉત્પાદન પડકારો અને નિકાસ પ્રતિબંધોને જોતાં, બ્રાઝિલમાં વિકાસ માટે વધુને વધુ સંવેદનશીલ બન્યું છે.” ભારતે આ અઠવાડિયે ઇથેનોલ બનાવવા માટે શેરડીના રસનો ઉપયોગ કરતી ખાંડની મિલો અને ડિસ્ટિલરીઓ પરના નિયંત્રણો હટાવ્યા છે, જે વિશ્વના બીજા સૌથી મોટા ઉત્પાદક પાસેથી ખાંડની નિકાસ પર લાંબા સમય સુધી પ્રતિબંધને અટકાવશે અને વૈશ્વિક પુરવઠાની અછતમાં ઘટાડો થવાની સંભાવના છે.
“તે સ્પષ્ટ છે કે બજારના સહભાગીઓ આગામી મહિનાઓમાં થનારી અસરો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે,” સ્ટોનએક્સના વરિષ્ઠ જોખમ સંચાલન સલાહકાર રાફેલ ક્રેસ્ટાનાએ જણાવ્યું હતું. તેણે કહ્યું કે, આગામી થોડા અઠવાડિયામાં ઉદ્યોગના ડેટા સૂચવે છે કે ભાવ પરની અસર ટૂંકા ગાળાની છે કે લાંબા ગાળાની.
