हैम्बर्ग: WVZ चीनी संघ ने सोमवार को अपने पहले फसल पूर्वानुमान में कहा कि, नए 2024-25 सत्र में चुकंदर से जर्मनी का परिष्कृत चीनी उत्पादन लगभग 4.77 मिलियन मीट्रिक टन तक बढ़ने का अनुमान है, जो पिछले सत्र के 4.22 मिलियन टन से लगभग 13% अधिक है। WVZ ने कहा कि, देश के किसानों ने नई फसल के लिए चुकंदर की खेती को बढ़ाकर 385,000 हेक्टेयर कर दिया है, जो पिछले सत्र से 5.7% अधिक है। यूरोप के अन्य स्थानों पर किसानों ने इस सत्र के लिए अधिक चुकंदर की खेती की, जो आंशिक रूप से पिछले वर्ष के अंत में चीनी की उच्च कीमतों से प्रोत्साहित है।
WVZ ने कहा कि, नए 2024-25 सत्र में, जर्मन किसानों द्वारा पेराई के लिए चीनी मिलों को 31.59 मिलियन टन चुकंदर पहुंचाने की उम्मीद है, जो पिछले सत्र के 29.81 मिलियन टन से अधिक है। चुकंदर की औसत फसल की पैदावार प्रति हेक्टेयर 81.9 टन होने का अनुमान है, जबकि पिछले सीजन में यह 81.8 टन थी। इस सीजन में चुकंदर में चीनी की औसत मात्रा 17.2% होने का अनुमान है, जो पिछले सीजन के 16.4% से अधिक है। WVZ ने कहा कि, वसंत ऋतु की बारिश के कारण कुछ रोपण में देरी होने के बाद अब जर्मन चुकंदर की कटाई शुरू हो गई है। एसोसिएशन ने कहा, परीक्षण कटाई से इस साल औसत चीनी सामग्री और अच्छी फसल उपज का संकेत मिलता है।इस साल अब तक पानी की अच्छी आपूर्ति और पर्याप्त धूप इसका कारण है।
