બેંગકોકઃ થાઈલેન્ડમાં શેરડીની કાપણી થઈ રહી છે. 2023-24 પાક વર્ષ માટે, શેરડીનું કુલ ઉત્પાદન 82.1 મિલિયન ટન રહ્યું, પરિણામે 8.8 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું. શુગર બોર્ડના કાર્યાલય (OCSB) અનુસાર, આ વર્ષે ઔદ્યોગિક અને સ્થાનિક ક્ષેત્રોમાં માંગને પહોંચી વળવા માટે સ્થાનિક ખાંડનો પુરવઠો પૂરતો હતો, જેમાં પ્રથમ છ મહિનામાં કુલ વપરાશ 1.27 મિલિયન ટન હતો. દુષ્કાળને કારણે થાઈલેન્ડ અને અન્ય દેશોમાં શેરડીના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થઈ રહ્યો છે, પરંતુ અધિકારીઓને વિશ્વાસ છે કે દેશમાં ખાંડની કોઈ અછત નહીં હોય, એમ OCSB સેક્રેટરી-જનરલ વિરીટ વિસેસિંધે જણાવ્યું હતું.
“અમે માનીએ છીએ કે 2023-24 પાક વર્ષમાં સ્થાનિક બજાર માટે પૂરતી ખાંડ હશે, અને આગામી પાક વર્ષમાં શેરડીનું પ્રમાણ વધવાની અપેક્ષા છે,” તેમણે કહ્યું. 2023-24 પાક વર્ષમાં, શેરડીનું ઉત્પાદન 82.1 મિલિયન ટન રહ્યું, પરિણામે 8.8 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું, જેનો એક ભાગ નિકાસ કરવામાં આવશે. ખોન કેન સુગર ઇન્ડસ્ટ્રી પીએલસી (કેએસએલ) 2024-25ના પાક વર્ષમાં શેરડીનું ઉત્પાદન વધીને 90-100 મિલિયન ટન થવાની અપેક્ષા રાખે છે.
આના પરિણામે 9-10 મિલિયન ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થવું જોઈએ, એમ KSLના ચેરમેન ચાલુશ ચિંતામિતે જણાવ્યું હતું. થાઈલેન્ડમાં કુલ 57 શુગર મિલો છે. સ્થાનિક ખાંડના ભાવ વાણિજ્ય મંત્રાલય દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે, હાલમાં ઘણા દેશોમાં શેરડીના વાવેતર પર દુષ્કાળની અસરથી વૈશ્વિક પુરવઠામાં ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે વિશ્વ બજારમાં ખાંડના ભાવ લગભગ 30% વધી ગયા છે. . KSLના જણાવ્યા અનુસાર, આ વર્ષના પ્રથમ અર્ધવાર્ષિક ગાળામાં વૈશ્વિક ખાંડના ભાવ પાઉન્ડ દીઠ 25-26 સેન્ટ હતા, જે 12 વર્ષમાં સૌથી વધુ સ્તર છે. બ્રાઝિલ, વિશ્વના સૌથી મોટા ખાંડ ઉત્પાદક, એપ્રિલથી શેરડીમાંથી ઇથેનોલનું ઉત્પાદન ધીમું કરી દીધું છે જેથી પાકનો ઉપયોગ વધુ ખાંડના ઉત્પાદન માટે કરી શકાય, જેનો ઉદ્દેશ ઊંચા ભાવનો લાભ લેવાનો છે.
