अमरोहा, उत्तर प्रदेश: उत्तर प्रदेश मे चीनी मिलों ने अभी तक पेराई सीजन शुरू नहीं किया है, लेकिन क्षेत्र में कोल्हुओं का संचालन शुरू हो गया है। कोल्हूओं में 250 रुपये प्रति क्विंटल की दर से गन्ना खरीद शुरू हैं।
अमर उजाला में प्रकाशित खबर के अनुसार, क्षेत्र में करीब 50 से अधिक कोल्हू संचालित किए जाते हैं। क्रेशरों की घटती संख्या के कारण कोल्हुओं की संख्या बढ़ रही है। इस साल सितंबर में ही कोल्हू शुरू हो गए हैं। क्षेत्र के फंदेड़ी, चुचैला कलां, रसूलपुर माफी, मल्हुपुरा, टोनिया, वासीपुर, ढयोटी, मुंडाखेड़ा खादर आदि गांवों में कोल्हुओं का संचालन किया जाता है।
खबर में आगे कहा गया है की, गन्ने की जल्दी बुवाई करने वाले किसान अपना खेत खाली कर आलू की बुवाई की तैयारी कर रहे हैं। क्षेत्र में बड़े पैमाने पर गुड़ तैयार किया जाता है। हालांकि, इस साल गन्ना आयुक्त की सख्ती के चलते कोल्हू स्वामी गुड़ तैयार करने में मिलावट नहीं कर सकते हैं। अपर चीनी आयुक्त दिनेश चंद ने खराब गुणवत्ता की चीनी में गन्ने का रस मिलाकर गुड़ का उत्पादन व प्रदूषण करने वाली इकाइयों का टीम बनाकर निरीक्षण करने के निर्देश दिए हैं।
