वियतनाम के चीनी उद्योग ने पिछले सुस्ती के बाद जोरदार वापसी की

हनोई: चीनी तस्करी और खराब प्रतिस्पर्धा ने चीनी उद्योग को बाधित किया था, लेकिन अब के वर्षों के बाद वियतनाम का गन्ना क्षेत्र 2024 में फल-फूल रहा है।वियतनाम गन्ना और चीनी संघ के अनुसार, लगभग 175,000 हेक्टेयर गन्ना खेतों ने वियतनाम की 2023-24 की फसल में योगदान दिया, जिससे प्रति हेक्टेयर 6.79 मीट्रिक टन चीनी का उत्पादन हुआ।

दक्षिण-मध्य वियतनाम में एक प्रमुख गन्ना उत्पादक क्षेत्र फु येन प्रांत में लगभग 25,000 हेक्टेयर गन्ना और चार चीनी मिलें है।स्थानीय किसान अपनी फसल को VND1.3 मिलियन (US$53) प्रति मीट्रिक टन की रिकॉर्ड कीमत पर बेच रहे हैं।देश के अन्य गन्ना खेती वाले क्षेत्रों में भी कीमतों में इसी तरह की तेजी देखी जा रही है।सेंट्रल हाइलैंड्स प्रांत के जिया लाई में गन्ना उगाने वाली किसान गुयेन थी ली ने बताया कि, उनके परिवार ने प्रति हेक्टेयर गन्ने से 68 मिलियन वीएनडी ($2,764) की कमाई की है, जो 2023 में वीएनडी1 मिलियन ($40.7) प्रति टन से बढ़कर 1.2 मिलियन वीएनडी ($48.8) प्रति मीट्रिक टन हो जाएगी।

स्थानीय कृषि कंपनी एग्रीएस जिया लाई के प्रतिनिधि के अनुसार वियतनाम में गन्ने की कीमतें पड़ोसी देशों के बराबर या उससे भी ज़्यादा हैं।गन्ना किसान चीनी मिलों से अच्छी तरह जुड़े हुए हैं और पौधे की उच्च गुणवत्ता वाली किस्में पैदा कर रहे हैं।कुछ गन्ना खेत इस साल प्रति हेक्टेयर 130-140 मीट्रिक टन उत्पादन करने में सक्षम रहे हैं, जो पिछले वर्षों की तुलना में 10-15 मीट्रिक टन ज़्यादा है।गन्ना अनुसंधान संस्थान के प्रमुख काओ आन्ह डुओंग के अनुसार, इस साल गन्ने की उच्च पैदावार अनुकूल मौसम की बदौलत है।

इसकी तुलना में, थाईलैंड में एल नीनो के अत्यधिक प्रभाव के कारण फसल खराब रही, जो पूर्वी और मध्य प्रशांत क्षेत्र में समुद्र की सतह के तापमान को बढ़ाता है और चरम मौसम की घटनाओं को भड़का सकता है।डुओंग ने कहा कि, घरेलू चीनी उत्पादन की रक्षा के लिए आयातित चीनी पर व्यापार रक्षा उपाय लागू करने का वियतनाम का 2021 का निर्णय घरेलू कीमतों को उच्च रखने का एक और प्रमुख कारण है।हालाँकि, वियतनाम में गन्ना क्षेत्र ने बहुत प्रगति की है, लेकिन जब सतत विकास की बात आती है तो देश अभी भी कई चुनौतियों का सामना कर रहा है।गन्ना और चीनी उत्पादन कनेक्टिविटी की रक्षा करना और किसानों और उद्यमों दोनों के लिए लाभ सुनिश्चित करना इन बाधाओं में से एक है।

वियतनाम के उत्तर में काओ बांग और हा गियांग प्रांतों और देश के दक्षिण में ताय निन्ह प्रांत में, किसानों ने उच्च कीमतों पर चीन को निर्यात करने के लिए व्यापारियों को गन्ना बेचा है।काओ बांग शुगर जेएससी के अनुसार, 2023-24 की फसल से 30,000 मीट्रिक टन से अधिक गन्ना, जो काओ बांग के कुल उत्पादन का 20 प्रतिशत है, आधिकारिक चैनलों के माध्यम से चीन को निर्यात किया गया।विशेषज्ञों का अनुमान है कि, अगले साल की फसल में मात्रा में वृद्धि होगी।

गन्ना अनुसंधान संस्थान के प्रमुख काओ आन्ह डुओंग ने कहा की, चीन में गन्ने की कीमतें वियतनाम की तुलना में 1.5-2 गुना अधिक है।उन्होंने सरकार और संबंधित मंत्रालयों और एजेंसियों द्वारा कड़ी निगरानी के साथ किसानों और चीनी मिलों के बीच संपर्क सुनिश्चित करने की आवश्यकता पर जोर दिया।वियतनाम का गन्ना और चीनी क्षेत्र भी उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) आयात की बाढ़ का सामना कर रहा है।वियतनाम गन्ना और चीनी संघ ने बताया कि, देश ने 2023 में लगभग 230,000 मीट्रिक टन HFCS का आयात किया।स्थिति से निपटने के लिए, संघ ने शर्करा युक्त पेय पर 10 प्रतिशत और HFCS युक्त पेय पदार्थों पर 20 प्रतिशत कर लगाने का प्रस्ताव रखा।

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