लंदन / साओ पाउलो : कमोडिटी ट्रेडर जारनिकोव (Czarnikow) ग्रुप लिमिटेड के अनुसार, दुनिया के शीर्ष निर्यातक ब्राजील में सूखे के कारण उत्पादन में बाधा आने के कारण 2025 की शुरुआत में वैश्विक चीनी आपूर्ति छह वर्षों में सबसे कम स्तर पर पहुँच जाएगी। जारनिकोव के कच्ची चीनी व्यापार प्रमुख पेड्रो मिजुतानी ने साओ पाउलो में एक सम्मेलन के दौरान कहा, अत्यधिक सूखे के कारण गन्ने की फसल की स्थिति खराब हो गई है, जिससे मिलों की मौजूदा सीजन के अंतिम महीनों में चीनी उत्पादन करने की क्षमता सीमित हो गई है और अगले साल की फसल की कटाई में देरी होने का संकेत मिल रहा है।
ब्राजील में उत्पादन बाधाओं के बारे में चिंता ने पिछले कई वर्षों से चीनी की कीमतों को ऐतिहासिक औसत से ऊपर रखा है, जो दक्षिण अमेरिकी राष्ट्र की आपूर्ति पर दुनिया की निर्भरता को रेखांकित करता है। कंसल्टेंसी फर्म डेटाग्रो के अनुसार, इस वर्ष वैश्विक स्तर पर कारोबार की जाने वाली सभी कच्ची चीनी का लगभग 75% हिस्सा देश में होने की उम्मीद है।मिजुतानी के अनुसार, ब्राजील के मुख्य उत्पादन क्षेत्र में गन्ने की कटाई अप्रैल के दूसरे पखवाड़े से पहले शुरू होने की उम्मीद नहीं है, जो सामान्य से कई सप्ताह बाद होगी।
व्यापारियों द्वारा मार्च डिलीवरी के लिए चीनी के लिए भुगतान की जाने वाली प्रीमियम राशि में सितंबर से मई की आपूर्ति की तुलना में वृद्धि हुई है, जो तंगी को दर्शाती है। ब्राजील में सुक्रेस एट डेनरेस एसए के मुख्य व्यापारी लुइस सिल्वेस्ट्रे कोएल्हो ने उसी सम्मेलन के दौरान कहा कि, पहली तिमाही में आपूर्ति “बहुत तंग” होनी चाहिए, भले ही ब्राजील में कम उत्पादन को कम मांग और चीन में बड़ी फसल द्वारा कम किया जा रहा हो।
