શિયાળુ શેરડીની વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર છે. તેમજ આ સમયે ડાંગરની કાપણી કરવામાં આવી છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતો ડાંગરના પાકથી ખાલી પડેલી જમીન પર શિયાળુ શેરડીની વાવણીમાં વ્યસ્ત છે. સાથે જ શુગર મિલ અને શેરડી વિભાગના અધિકારીઓ પણ ખેડૂતોને આ માટે પ્રેરિત કરી રહ્યા છે.
તમને જણાવી દઈએ કે 98214 શેરડીની શ્રેષ્ઠ જાત છે જે સારી ઉપજ આપે છે. તેની સૌથી ખાસ વાત એ છે કે તેરાઈ પ્રદેશમાં ખેડૂતો શેરડીનું સૌથી વધુ વાવેતર કરે છે. કારણ કે પૂરના કારણે પાક બરબાદ થાય છે. તેથી જ ખેડૂતો અન્ય પાકો પર એટલું ભાર આપી શકતા નથી અને શિયાળાની ઋતુમાં જ શેરડીની વાવણી શરૂ કરી દે છે અને તેમને સારો નફો પણ મળે છે.
શિયાળાની ઋતુમાં ખેરી વાવવાથી 20% વધુ ઉત્પાદન મળે છે. તેથી જ જિલ્લામાં ખેડૂતો શેરડીની સૌથી વધુ ખેતી કરે છે. શેરડીની ખેતી કરવાથી પણ ખેડૂતોને ફાયદો થાય છે.
રેઝર અથવા ખાઈ વડે શેરડી વાવવાથી શેરડીની ઉપજ વધે છે. રેઝર પહેલાં, ખેતરોમાં ઊંડા ખાંચો બનાવવામાં આવે છે. તે પછી, શેરડીને ગટરમાં જ વાવવામાં આવે છે અને શેરડીના બીજ પર ખાતર નાખવામાં આવે છે.
ખેડૂતોને સામાન્ય પદ્ધતિઓ કરતાં વધુ ઉત્પાદન આપે છે. આમાં, શેરડીની વાવણી માટે, ખેતરમાં ઊંડા ગટર ખોદવામાં આવે છે, જેમાં બીજ રોપવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ શેરડીના પાકમાં પાણીની જરૂરિયાત ઘટાડે છે, જેનાથી સિંચાઈનો ખર્ચ પણ ઓછો થાય છે.
